自由講場

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大宅

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發表於 18-6-14 19:04 |顯示全部帖子
jumphigh 發表於 18-6-14 18:50
蒸完會唔會黃曬㗎?
唔會呀,仲好翠綠。


伯爵府

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2018復活節勳章 王國教室勳章


發表於 18-6-14 19:05 |顯示全部帖子

回覆樓主:

唔系葉菜可以,葉菜就要焯先放心D


禁止訪問

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發表於 18-6-14 19:06 |顯示全部帖子
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子爵府

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發表於 18-6-14 19:55 |顯示全部帖子
ccmoon 發表於 18-6-14 18:29
你係咪煮好少菜架?我多數買一斤,就算搣走d都一大碟。如果菜心應該蒸幾耐呢,同埋我試過落d鹽上去,但唔 ...

基本都係一斤。我用即磨的海鹽,少少黑椒 其實不用太多 ~唔夠味可以食時加豉油 ~再噴油在面。。


伯爵府

積分: 17439


發表於 18-6-14 19:56 |顯示全部帖子
1010mum 發表於 18-6-14 19:55
基本都係一斤。我用即磨的海鹽,少少黑椒 其實不用太多 ~唔夠味可以食時加豉油 ~再噴油在面。。
...

所有野都係之後加?


子爵府

積分: 14457


發表於 18-6-14 19:57 |顯示全部帖子

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加了才蒸


珍珠宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 開心吸收勳章 認識瑞士牛牛第二回


發表於 18-6-14 20:00 |顯示全部帖子

回覆樓主:

未試過,通常都係灼或者炒。
搵日要試吓蒸


男爵府

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2023年兔年勳章 BK Milk勳章


發表於 18-6-14 20:00 |顯示全部帖子

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蒸完d 菜好甜(emoji)


珊瑚宮

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018母親節勳章


發表於 18-6-14 20:05 |顯示全部帖子
Satomi1224 發表於 18-6-14 18:06
我仲意食蒸野 又保留d食物既營養 又比較清淡 唔會食完口渴

我都係


珍珠宮

積分: 31993


發表於 18-6-14 21:50 |顯示全部帖子

回覆樓主

話時話..
其實我女由加固開始所有野都係蒸.. 包括菜..
佢 d 飯仔既菜肉全部都係蒸熟再攪碎..
其實有無問題呢..


男爵府

積分: 7040


發表於 18-6-14 23:32 |顯示全部帖子
teresayan07 發表於 18-6-14 21:50
話時話..
其實我女由加固開始所有野都係蒸.. 包括菜..
佢 d 飯仔既菜肉全部都係蒸熟再攪碎..

應該無,我都係咁做


珍珠宮

積分: 35735


發表於 18-6-14 23:43 |顯示全部帖子

回覆樓主:

下次試下先


男爵府

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發表於 18-6-14 23:58 |顯示全部帖子
momo06 發表於 18-6-14 19:05
唔系葉菜可以,葉菜就要焯先放心D

啫係只得菜俓可以蒸?葉就要分開炒?


侯爵府

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發表於 18-6-15 00:02 |顯示全部帖子
香蕉宝宝 發表於 18-6-14 17:32
第一次聽係咪好似蒸魚咁蒸?聽講營養價值會高d

我覺得滾水6好d,走左d污垢/農藥


珍珠宮

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王國教室勳章


發表於 18-6-15 00:11 |顯示全部帖子

回覆樓主

我懶,將菜加少少salt + oil ,飯就煮好時,放菜蒸,咁樣好好食又方便


公爵府

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2024年龍年勳章 畀面勳章


發表於 18-6-15 00:21 |顯示全部帖子
Ashleycorina 發表於 18-6-15 00:11
我懶,將菜加少少salt + oil ,飯就煮好時,放菜蒸,咁樣好好食又方便
...
Good idea! 今晚學你!


男爵府

積分: 7243


發表於 18-6-15 00:21 |顯示全部帖子
honeybibibibi 發表於 18-6-15 00:02
我覺得滾水6好d,走左d污垢/農藥
唔係已經洗乾淨嗎?若你覺得D污垢或農藥在水中,
咁咪6完又食返。


寶石宮

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2023年兔年勳章


發表於 18-6-15 00:35 |顯示全部帖子
MsAudreyK 發表於 18-6-14 19:04
唔會呀,仲好翠綠。

可以試吓


珍珠宮

積分: 39838

王國教室勳章


發表於 18-6-15 00:41 |顯示全部帖子
meatballs 發表於 18-6-15 00:21
Good idea! 今晚學你!

懶人會有好多偷懶idea 你記得要stir 好salt + oil咁焗好菜就靚靚色


珍珠宮

積分: 39255


發表於 18-6-15 07:43 |顯示全部帖子
Minnacat 發表於 18-6-14 18:21
梅菜蒸菜心!

吓?我喺酒樓食過一次,好難食,唔知係咪酒樓煮得差

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