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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 百佳Fusion鮮豬肉含禁用防腐劑

自由講場今日: 2425|主題: 1300591

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百佳Fusion鮮豬肉含禁用防腐劑 [複製鏈接]

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發表於 18-7-14 15:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

https://topick.hket.com/article/2114887/青衣城百佳Fusion鮮豬肉含禁用防腐劑

食安中心早前從位於青衣城地下G34至35號的百佳Fusion超市抽取一個新鮮豬肉樣本化驗，結果顯示含百萬分之9的二氧化硫，而根據《食物內防腐劑規例》，在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。食安中心已知會百佳有關違規事項，並正跟進事件。

防腐劑二氧化硫常用於乾果、醃菜及經加工處理的肉製品，如香腸及漢堡扒等，惟不得用於新鮮或冰鮮肉類，有個別販商為使肉類的色澤更鮮明，會違法在肉類中添加二氧化硫，雖然該種防腐劑屬低毒性及可溶於水中，清洗及烹煮後可除去食物中大部分二氧化硫，惟對二氧化硫有過敏反應的人或出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

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發表於 18-7-14 15:54 |只看該作者

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發表於 18-7-14 15:57 |只看該作者

我一食完PK豬肉會出濕疹, 就估佢D肉有問題了. 原來真係.

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發表於 18-7-14 15:59 |只看該作者

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發表於 18-7-14 16:12 |只看該作者

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發表於 18-7-14 16:14 |只看該作者

衰

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發表於 18-7-14 16:37 |只看該作者

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發表於 18-7-14 16:50 |只看該作者

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發表於 18-7-14 17:09 |只看該作者

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發表於 18-7-14 17:25 |只看該作者

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發表於 18-7-14 17:27 |只看該作者

從來唔去pk買肉的

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發表於 18-7-14 17:52 |只看該作者

好彩我冇幫襯過佢買肉,,,成日行過佢個肉檔都超臭

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發表於 18-7-14 17:55 |只看該作者

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唔係呀嘛

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發表於 18-7-14 17:58 |只看該作者

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冇講邊隻添,百佳有普通肉,有農夫肉,又有咩黑毛豬

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發表於 18-7-14 18:00 |只看該作者

艾森發表於 18-7-14 15:53
https://topick.hket.com/article/2114887/青衣城百佳Fusion鮮豬肉含禁用防腐劑

食安中心早前從位於青衣城 ...

其實佢係集團式，一間 D 肉有問題，係咪應該等如間間都有問題

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發表於 18-7-14 18:43 |只看該作者

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只買農夫

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發表於 18-7-14 21:06 |只看該作者

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本帖最後由艾森於 18-7-14 21:09 編輯

好耐之前係百佳買過冰鮮澳洲牛肉係變壞咗

自始無再係百佳買肉

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發表於 18-7-14 21:07 |只看該作者

MiuMiuLi 發表於 18-7-14 18:00
其實佢係集團式，一間 D 肉有問題，係咪應該等如間間都有問題

個人認為唔止百佳有問題，百佳身為大集團都加防腐劑，代表業界存在呢個問題。報導話加咗防腐劑肉色澤鮮明，大家係選購時要小心d。清洗可以去除大部分防腐劑，都可以有效降低風險。

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發表於 18-7-14 21:16 |只看該作者

艾森發表於 18-7-14 21:07
個人認為唔止百佳有問題，百佳身為大集團都加防腐劑，代表業界存在呢個問題。報導話加咗防腐劑肉色澤鮮明 ...

我有買開農夫,如果買肉碎,我唔會洗架

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