芝士過期可以食嗎?

cerealdrink
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謝謝
sf013hk
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越少水份既芝士越可以擺得耐。不過如果過了期你放入凍隔。要食時再解凍,當平時一樣放左下隔,但不要擺放太耐,儘快吃完。食淨了不要再從新再雪藏。
cerealdrink
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sf013hk 發表於 18-8-11 16:13
越少水份既芝士越可以擺得耐。不過如果過了期你放入凍隔。要食時再解凍,當平時一樣放左下隔,但不要擺放太耐 ...

十分感謝你
milk323
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理論上,就算發左霉,只要刮走有霉嗰啲就食得,尤其硬芝士。我早排都食左舊,刮走啲霉後見冇變味,照食。touchwood 都冇肚痛
不過人人腸胃唔同,食用風險要自負啊~
tsung
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我自己就唔敢食
無話可說
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過左1個月我唔敢再食
EstrellaDamm
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本帖最後由 EstrellaDamm 於 18-8-11 17:13 編輯
cerealdrink 發表於 18-8-11 16:08
謝謝

睇情況同種類,通常可以。如果係硬芝士,就算發霉都可以切走有霉部分食。(我自己都係咁做,so far無問題。)

硬芝士可以切一份份放冰格,食之前取適當份量解凍。
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