平底鑊用用下就團團轉,你地有冇咁㗎?

plumtree
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我都唔係頭一次下廚㗎喇。旦咁多年來,我換過好多隻平底鑊,係煎pan 果種。真係唔明,點解好快佢地就會團團轉,鑊底突起,真係莫名其妙。係咪我有咩野地方做錯左呢?
我係用電磁爐嘅。大家交換下心得呀!
sf013hk
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料太薄身同輕。
anyuser18
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用特福靚啲嗰啲款無咁嘅問題
LedTV
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anyuser18 發表於 18-9-3 19:53
用特福靚啲嗰啲款無咁嘅問題

我都係用靚特褔真係好襟
tsung
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anyuser18 發表於 18-9-3 19:53
用特福靚啲嗰啲款無咁嘅問題

謝謝分享
BGCOME08
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我用易潔wok和平底,用得耐入面中間會凸起,一落油D油就流哂去4邊……。幾隻都係咁……應該係我唔識買……。
sharon_pig
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plumtree 發表於 18-9-3 19:49
我都唔係頭一次下廚㗎喇。旦咁多年來,我換過好多隻平底鑊,係煎pan 果種。真係唔明,點解好快佢地就會團團 ...

厚不銹鋼不會
plumtree
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anyuser18 發表於 18-9-3 19:53
用特福靚啲嗰啲款無咁嘅問題

係呀~多謝賜教。咁真係又要再轉至得。
plumtree
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sf013hk 發表於 18-9-3 19:51
料太薄身同輕。

原來如此。
plumtree
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sharon_pig 發表於 18-9-3 20:08
厚不銹鋼不會

旦易黐底嘛。有排擦。
Poyau
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sf013hk 發表於 18-9-3 19:51
料太薄身同輕。

原來如此
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