有無JM可以解答到點令酥皮奶黃月餅唔裂?

mcml23
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前日做過奶黃月餅,但唔知點解焗完,佢個面或側面都係裂左
雖然好脆幾好味,但賣相真係唔得。。送唔到比人。。

有無JM可以教下我可以點做?(emoji)(emoji)
印第安公主
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mcml23 發表於 18-9-18 11:00
前日做過奶黃月餅,但唔知點解焗完,佢個面或側面都係裂左
雖然好脆幾好味,但賣相真係唔得。。送 ...

試試葉師傅嗰個皮,好得
印第安公主
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mcml23 發表於 18-9-18 11:00
前日做過奶黃月餅,但唔知點解焗完,佢個面或側面都係裂左
雖然好脆幾好味,但賣相真係唔得。。送 ...

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