茶餐廳, 炒蛋要加錢, 太陽蛋唔洗

yucl_hk
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炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋
Pollyowen
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炒蛋功夫多D嘛
TinyTomato
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我估因為炒蛋要炒,要多D功夫,多D時間。

太陽蛋一打落去就得
yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

ookaren
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炒蛋用多D功夫,仲有1隻蛋炒出黎其實好少,有D用到兩隻甚至三隻蛋黎炒
登!登!登!
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回覆 yucl_hk 的帖子

我會問番間餐廳
ng
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我食開嗰間餐肉煎蛋可要餐肉炒蛋,試過其他茶餐廳要轉雙蛋先可要炒蛋
seaheart88
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yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

可能嗰啲餐廳炒蛋要落買忌廉。成本貴啲。太陽蛋就咁打一隻就得啦
laiyee6121
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yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

炒蛋如炒得滑要加d嘢㗎,如鮮奶之類
toyotabb
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炒蛋要加奶
teresayan07
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通常炒蛋唔止一隻蛋....
tsung
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ookaren 發表於 18-9-19 12:11
炒蛋用多D功夫,仲有1隻蛋炒出黎其實好少,有D用到兩隻甚至三隻蛋黎炒

後者喺主要因素
gracelam
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yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

問過食開茶記阿姐, 炒蛋之前要打蛋, 打蛋要時間, 師父要做多一個工序喎!!
Miss.Hui
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1隻蛋炒唔到,要多啲
cyyiu
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要落奶嘛!
不過好少出街食炒蛋,因為同煎蛋比較,肥好多!
yucl_hk
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原來要多d蛋! 唔怪得
Poyau
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邊間要加錢?
nikfan
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yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

炒蛋有D會加奶,成本高咗㗎
cherry媽咪
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通常炒蛋要用兩隻同埋要加奶,所以有啲係唔可以轉炒蛋又或者要加$
juniormiu
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蛋用多咗,油用多在,又要打蛋,梗同你計錢啦
點評
Irene_Lo    發表於 18-9-19 20:25
good_pig
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yucl_hk 發表於 18-9-19 12:08
炒蛋點解要錢? 太陽蛋唔洗加?

都係用一隻蛋

炒蛋好似多過一隻蛋架
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