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烹飪搵食

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linglingnatalie


大宅

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1#
發表於 18-9-19 20:32 |顯示全部帖子
今年是我人生中第一次试整月饼，竟然成功佐 50g一个，个女都一次食佐2个距以为豆沙是朱古力
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xingyi    發表於 18-9-28 21:06
Cheuk2012    發表於 18-9-19 23:13
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linglingnatalie


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2#
發表於 18-9-20 16:55 |顯示全部帖子
mvshop8888 發表於 18-9-20 07:50
今年我都是第一次做月餅
但焗得不靚
請問你焗溫度多大？焗多久？

175度 5-7分钟左右，
拿出来扫蛋液，同时炉要调低直160度
第一次轻轻扫面，再入炉，同时将温度调到175度，5-7分钟。第二，三次拿出来，蛋液扫面同时扫周边。大概系甘，希望你明白啦，我都唔太识讲
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linglingnatalie


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3#
發表於 18-9-28 02:46 |顯示全部帖子
AACheungCheung 發表於 18-9-26 08:02
可否分享做法同食譜

https://youtu.be/x5ufFxxFDY0
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4#
發表於 18-9-28 02:47 |顯示全部帖子
VCBB小天使 發表於 18-9-26 01:41
請問有無食譜同做法呀。

https://youtu.be/x5ufFxxFDY0

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5#
發表於 18-9-28 02:49 |顯示全部帖子
linglingnatalie 發表於 18-9-28 02:47
https://youtu.be/x5ufFxxFDY0

我系跟呢个整既，不过讲国语，唔知你地明唔明。我屋企无鹹蛋黄，所以直接用豆沙馅，感觉仲好食
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linglingnatalie


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6#
發表於 18-10-1 01:11 |顯示全部帖子
summone79 發表於 18-9-29 16:27
有冇食譜可分享？

https://youtu.be/x5ufFxxFDY0
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