係咪不銹鋼獲愈貴愈唔痴?

koalachan2002
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聽講鋼水唔好先痴,打算斥資融資都要買一隻
大家有用過好又真係唔痴嫁嗎?
toyocat
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我上youtube學用不銹鋼鑊,睇完之後在美亞特賣場買咗個2xx元嘅鑊,掌握到個技巧係唔會黏鑊,要有耐性。
yucl_hk
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平貴無分別
oceandeepsea
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唔係,岩岩買左個壓力煲,用一次已經有印
koalachan2002
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toyocat 發表於 18-10-3 11:36
我上youtube學用不銹鋼鑊,睇完之後在美亞特賣場買咗個2xx元嘅鑊,掌握到個技巧係唔會黏鑊,要有耐性。 ...

我有刨過一段日子,可能真係我心急,不過連我工人都唔夠耐性,我地兩個都用唔到
甜夫人
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toyocat 發表於 18-10-3 11:36
我上youtube學用不銹鋼鑊,睇完之後在美亞特賣場買咗個2xx元嘅鑊,掌握到個技巧係唔會黏鑊,要有耐性。 ...

可以分享下d技巧嗎?同埋要點有耐性法?
etoile
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回覆 toyocat 的帖子

Link, please!
tsung
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oceandeepsea 發表於 18-10-3 11:51
唔係,岩岩買左個壓力煲,用一次已經有印

請問咩牌子?
waynewon
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koalachan2002
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甜夫人 發表於 18-10-3 12:27
可以分享下d技巧嗎?同埋要點有耐性法?

淨係落油起獲都起碼兩分鐘先可以落餸
點評
wcpcelia    發表於 18-10-3 14:55
oceandeepsea
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tsung 發表於 18-10-3 12:50
請問咩牌子?

樂聲
Carsonbb0800
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有耐性就唔痴,煎野仲好靚
tsung
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oceandeepsea 發表於 18-10-3 13:17
樂聲

明白
yiu_mimi
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Carsonbb0800 發表於 18-10-3 13:33
有耐性就唔痴,煎野仲好靚

請問你用邊隻牌子? 幾錢? Thanks!
TMC3012
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無分別 只係睇你識唔識用
我阿姨用到出神入化, 點煎都靚
~緣~
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Carsonbb0800 發表於 18-10-3 13:33
有耐性就唔痴,煎野仲好靚

想學
yl88
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koalachan2002 發表於 18-10-3 11:29
聽講鋼水唔好先痴,打算斥資融資都要買一隻
大家有用過好又真係唔痴嫁嗎?
...

只要個鑊夠熱就不會黐鑊
koalachan2002
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yl88 發表於 18-10-3 15:15
只要個鑊夠熱就不會黐鑊

太熱,一落蒜又燶
Lo靈vE
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凍鑊落油,開始出煙,
轉細一度火,先再落食材。
蒜蓉不嬲都易燶,所以要動作快
因為個鑊好夠熱 基本上3-5秒蒜蓉都出味
就可以落食材啦

koalachan2002
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Lo靈vE 發表於 18-10-3 16:02
凍鑊落油,開始出煙,
轉細一度火,先再落食材。
蒜蓉不嬲都易燶,所以要動作快

明白,唔該
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