自由講場

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伯爵府

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21#
發表於 18-10-14 09:36 |只看該作者
張胡太太 發表於 18-10-14 08:31
我最鍾意食蟹 任何整法都鍾意 近期中鍾意加隻蛋一齊蒸,超級好餸飯 :wahah ...

請問通常蒸幾耐?


象牙宮

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22#
發表於 18-10-14 09:41 |只看該作者

回覆樓主:

yummy


珍珠宮

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23#
發表於 18-10-14 10:34 |只看該作者


侯爵府

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24#
發表於 18-10-14 13:13 |只看該作者
hokabb 發表於 18-10-14 06:10
好正呀,但同一餐白菜同蟹會唔會太涼?我唔太受得

E, 普通肉蟹都寒嗎?無諗到啊,以為大閘蟹先係


侯爵府

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25#
發表於 18-10-14 13:15 |只看該作者
Myluckybaby 發表於 18-10-14 00:09
我和仔仔都好鍾意吃薑蔥炒蟹。專登放假去買餸慰勞剛剛考完琴試既仔仔。

正啊,係咪蝴蝶蚌?好好味 今次我炒蟹試下上粉泡左油先,但其實唔上都唔差好多,多左功夫同易d 干水呢


侯爵府

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26#
發表於 18-10-14 13:16 |只看該作者
ChingyanPang 發表於 18-10-14 08:12
近排我都愛上左蒸蟹,好鮮甜

可以食大閘蟹啦


侯爵府

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27#
發表於 18-10-14 13:16 |只看該作者
張胡太太 發表於 18-10-14 08:31
我最鍾意食蟹 任何整法都鍾意 近期中鍾意加隻蛋一齊蒸,超級好餸飯 :wahah ...

可以食大閘蟹啦


侯爵府

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28#
發表於 18-10-14 13:22 |只看該作者
SandyKL 發表於 18-10-14 08:37
朋友稱我蟹后,咩蟹都鍾意食,除咗生蟹即醬油蟹。個人認為,肉最好味紅蟹,羔最正係大閘蟹,最好味係薑葱炒 ...

紅蟹好味,最鮮,大閘蟹食極唔厭 炒同steam 都正,有d 都蒸定幾隻凍蟹做宵夜,同你口味都似,我都唔like 醬油蟹,又sang 同個質地滑潺潺,而家當造要煮多d


子爵府

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29#
發表於 18-10-14 13:24 |只看該作者
skybiebie 發表於 18-10-14 13:13
E, 普通肉蟹都寒嗎?無諗到啊,以為大閘蟹先係

係呀!再加上我寒底,每次只可以食少少


伯爵府

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30#
發表於 18-10-14 13:47 |只看該作者
skybiebie 發表於 18-10-14 13:15
正啊,係咪蝴蝶蚌?好好味 今次我炒蟹試下上粉泡左油先,但其實唔上都唔差好多,多左功夫同易d 干水 ...

係呀,蝴蝶蚌不是時時有,只係油、鹽加d黑椒,已十分鮮味。


珊瑚宮

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31#
發表於 18-10-14 13:48 |只看該作者

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象牙宮

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32#
發表於 18-10-14 14:34 |只看該作者
skybiebie 發表於 18-10-13 22:11
薑䓤炒蟹
白灼蝦
白菜豆腐魚湯


蟹友
crab fans club

蒸, 焗, 煎蟹。


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


象牙宮

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33#
發表於 18-10-14 14:38 |只看該作者
Myluckybaby 發表於 18-10-14 09:36
請問通常蒸幾耐?


用電飯煲。

先入多多蒜, 姜然后蟹。

按煮飯鍵。 食得了。




想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


伯爵府

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34#
發表於 18-10-14 14:55 |只看該作者
333s 發表於 18-10-14 14:38
用電飯煲。

先入多多蒜, 姜然后蟹。

Thanks


伯爵府

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35#
發表於 18-10-14 14:56 |只看該作者
333s 發表於 18-10-14 14:34
蟹友
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本帖最後由 Myluckybaby 於 18-10-14 14:57 編輯




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36#
發表於 18-10-14 15:06 |只看該作者
一隻5斤半兩煮,4人食,大滿足
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37#
發表於 18-10-14 15:16 |只看該作者

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38#
發表於 18-10-14 15:25 |只看該作者
skybiebie 發表於 18-10-13 22:11
薑䓤炒蟹
白灼蝦
白菜豆腐魚湯

me too. 我都好鍾意食
不要從別人的嘴裡去認識我


侯爵府

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39#
發表於 18-10-14 15:48 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-10-14 15:06
一隻5斤半兩煮,4人食,大滿足

睇到都流口水


侯爵府

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40#
發表於 18-10-14 15:48 |只看該作者
333s 發表於 18-10-14 14:34
蟹友
crab fans club

最精華就係d 䓤

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