新手學整免焗蛋糕,望大家比D意見

Ivan1023
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本帖最後由 Ivan1023 於 18-10-15 17:58 編輯

我想係淘寶淘定工具,有D嘜係要必買? 如電動打蛋器。。。。
請賜教
alfreday
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勸告!不要淘寶買食物工具,完。


Ivan1023
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alfreday 發表於 18-10-15 17:57
勸告!不要淘寶買食物工具,完。

點解? 好易壞? 工具模唔店?
alfreday
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所有工具無論是膠或鋼鐵都是要用食物級數的物料製造,淘寶真係保證到嗎?



Ivan1023
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alfreday 發表於 18-10-15 18:03
所有工具無論是膠或鋼鐵都是要用食物級數的物料製造,淘寶真係保證到嗎?

但去烘焙店工具,跟淘寶網店1樣,只係價錢平d。我係香港買左部分,朋友係國內淘完係1樣質量 所以我想淘打蛋機,磅之類。
alfreday
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Ivan1023 發表於 18-10-15 18:06
但去烘焙店工具,跟淘寶網店1樣,只係價錢平d。我係香港買左部分,朋友係國內淘完係1樣質量 所以我想淘打 ...

香港當然有好多高質素的工具,手動打蛋器、膠刮、焗盤已經有不同的物料和款式,有日本製、美國製、歐洲製等。
HKnumber1c9
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凍餅啦好簡單
alfreday
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HKnumber1c9 發表於 18-10-15 19:39
凍餅啦好簡單

凍餅雖然簡單,但是處理工具和食材既衛生要幾嚴格,原因不經烤焗食材會好容易帶菌。
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