自由講場

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水晶宮

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21#
發表於 18-10-17 22:17 |只看該作者

回覆樓主:

吾要送俾我


伯爵府

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22#
發表於 18-10-17 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

咁黑先系寶。 唔好當佢系草掉左。 唔要呢度好多JM會幫到你回收


水晶宮

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23#
發表於 18-10-18 00:21 |只看該作者

回覆樓主:

正常擺放5年以上 會變黑,變黑先食


象牙宮

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24#
發表於 18-10-18 00:40 |只看該作者
嘩, 黑色係靚野, 金桔之XO


象牙宮

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25#
發表於 18-10-18 00:42 |只看該作者
vanvan1999 發表於 18-10-17 20:39
你一問,我即記得有兩樽,但點解我樽放左10年,d鹽都未溶晒?

有時未必D鹽會溶晒。 我D廿幾年個底仲有鹽。


已刪除用户

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26#
發表於 18-10-18 08:42 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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27#
發表於 18-10-18 14:29 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-10-18 00:42
有時未必D鹽會溶晒。 我D廿幾年個底仲有鹽。

但唔溶好似冇水咁。。 又冇咩變黑,所以唔知係咪正常定失敗? 都成10年,我都唔記得左


珍珠宮

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28#
發表於 18-10-18 14:36 |只看該作者
NodameB 發表於 18-10-17 18:59
如題請教

食得,好嘢嚟㗎。


子爵府

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29#
發表於 18-10-18 14:36 |只看該作者
好野黎!正货!


珍珠宮

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30#
發表於 18-10-18 14:44 |只看該作者
小可愛11 發表於 18-10-17 19:43
我屋企嗰啲仲黑
其中有部份 over 40年。



珍珠宮

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31#
發表於 18-10-18 14:44 |只看該作者
NodameB 發表於 18-10-17 21:54
係我家人幾年前俾我,當時我無留意是什麼顏色。

你就正啦寶黎的
有錢都買唔到


象牙宮

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32#
發表於 18-10-18 15:08 |只看該作者
vanvan1999 發表於 18-10-18 14:29
但唔溶好似冇水咁。。 又冇咩變黑,所以唔知係咪正常定失敗? 都成10年,我都唔記得左 :wahaha ...

正常架, 有時無陽光照, 唔會變黑架。 有時桔本身唔太多水, 就無咁多水出。總之成樽野無發霉, 就成功咗。

有時廿年嘅, 上面D桔黑D, 下面D桔比鹽封住, 無乜變色。

如初醃發霉, 唔怕, 成樽放在太陽下暴曬, 好似前排好好陽光, 好熱, 曬得一星期, D紫外光就會曬死D霉, 化做水, 成樽救得番。 婆婆教落,我試過掂。


大宅

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BK Milk勳章


33#
發表於 18-10-18 15:18 |只看該作者
我屋企都有3樽好黑的,呀媽話係我出世個陣浸,留比我做嫁妝


大宅

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34#
發表於 18-10-18 15:18 |只看該作者
放得夠耐先會變成咁


男爵府

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35#
發表於 18-10-18 15:30 |只看該作者
正嘢


大宅

積分: 3354


36#
發表於 18-10-19 09:50 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-10-18 15:08
正常架, 有時無陽光照, 唔會變黑架。 有時桔本身唔太多水, 就無咁多水出。總之成樽野無發霉, 就成功咗 ...

咁我洗唔洗“畢”走上面d鹽? 或搞勻一佢好d? 因我從未開過


翡翠宮

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37#
發表於 18-10-19 10:01 |只看該作者

回覆樓主:

我掉左,見到都驚


象牙宮

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38#
發表於 18-10-19 11:41 |只看該作者
vanvan1999 發表於 18-10-19 09:50
咁我洗唔洗“畢”走上面d鹽? 或搞勻一佢好d? 因我從未開過

畢走D鹽, 攪匀成樽。 可以唔駛。 因你已經成功醃好。因每一屋企的濕度, 光線不同, 醃出來的鹽溶得幾多, 顏色, 會唔同。 總之無發霉就係成功。 你已經成功了。 你新年後再浸新嘅,都未必相同効果。

仲有四季桔來自廣東, 廣西, 唔同地方出產, 顏色亦有少少唔同。 有D皮薄DD, 有D皮厚DD。


大宅

積分: 3354


39#
發表於 18-10-19 11:49 |只看該作者
lily-of-valley 發表於 18-10-19 11:41
畢走D鹽, 攪匀成樽。 可以唔駛。 因你已經成功醃好。因每一屋企的濕度, 光線不同, 醃出來的鹽溶得幾多 ...

thx


象牙宮

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40#
發表於 18-10-19 11:59 |只看該作者
vanvan1999 發表於 18-10-19 11:49
thx
上年再醃

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