豬排點煮可以淋

cakii
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係街市買啲冰鮮豬排,無論點剁,用蛋黃醃,慢火煎都唔得,有無計?
蘑菇
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cakii 發表於 18-10-19 07:22
係街市買啲冰鮮豬排,無論點剁,用蛋黃醃,慢火煎都唔得,有無計?
...

樓主有無加小小水醃呀?
bosch
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cakii 發表於 18-10-19 07:22
係街市買啲冰鮮豬排,無論點剁,用蛋黃醃,慢火煎都唔得,有無計?
...

應該用蛋白醃.

rose-mag
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呢個帖大大話話都幾年,好多JM跟住煮都話好得。
stagea
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rose-mag 發表於 18-10-19 11:32
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=9549922

呢個帖大大話話都幾年,好多JM跟住 ...



版主
cakii
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rose-mag 發表於 18-10-19 11:32
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=9549922

呢個帖大大話話都幾年,好多JM跟住 ...

本帖最後由 cakii 於 18-10-19 22:10 編輯

super thanks
cakii
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蘑菇 發表於 18-10-19 09:51
樓主有無加小小水醃呀?

生水?
cakii
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bosch 發表於 18-10-19 10:20
應該用蛋白醃.

係,我記錯之前
蘑菇
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cakii 發表於 18-10-20 00:07
生水?

本帖最後由 蘑菇 於 18-10-20 00:22 編輯

煲過既水。
cakii
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蘑菇 發表於 18-10-20 00:18
本帖最後由 蘑菇 於 18-10-20 00:22 編輯

煲過既水。

super thanks
tsung
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蘑菇 發表於 18-10-20 00:18
本帖最後由 蘑菇 於 18-10-20 00:22 編輯

煲過既水。


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