五香牛展自製麵條

jojojojom
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可以一次做好多放雪櫃



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點評
xingyi    發表於 18-10-24 21:50
JD930    發表於 18-10-24 10:22
Cheuk2012    發表於 18-10-23 21:56
Cheuk2012
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回覆 jojojojom 的帖子

Yummy
my005
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ttjl7
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yummy
mariefish
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stagea
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請教牛展是急凍?如何做才入味?
jojojojom
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stagea 發表於 18-10-23 23:16
請教牛展是急凍?如何做才入味?

我用新鮮,急凍太細條冇口感,用一個大保鮮代放牛展多小小鹽再加美極鮮醬油放入雪櫃二至三日,每日轉下佢,我冇美極用左魚露,到第三日用一煲清水加花椒八角桂皮香葉,薑蔥草果水滾轉最小火煲一個小時,熄火焗至水涷,D湯用來湪粉好好味
點評
JD930    發表於 18-10-24 10:23
stagea
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jojojojom 發表於 18-10-24 00:17
我用新鮮,急凍太細條冇口感,用一個大保鮮代放牛展多小小鹽再加美極鮮醬油放入雪櫃二至三日,每日轉下佢 ...


夠時間忟冧?

唔該你
jojojojom
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stagea 發表於 18-10-24 07:21
夠時間忟冧?

唔該你

用筷子試下夠淋未,未重覆煲多次,記住用小火
JD930
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jojojojom 發表於 18-10-24 00:17
我用新鮮,急凍太細條冇口感,用一個大保鮮代放牛展多小小鹽再加美極鮮醬油放入雪櫃二至三日,每日轉下佢 ...
謝謝分享
tsung
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Che_Che
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KWHeidi
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mimihohin
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Kenee
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stagea
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jojojojom 發表於 18-10-24 07:24
用筷子試下夠淋未,未重覆煲多次,記住用小火

好,謝謝你
flower9
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男子漢
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girl321
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小麥包仔
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