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發表於 18-12-18 13:25 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-12-16 21:02
糖醋排骨、煎豆腐、煙肉炒蛋



男爵府

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發表於 18-12-18 21:30 |顯示全部帖子
少少辣麻婆豆腐
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Cheuk2012    發表於 19-1-1 22:43


大宅

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發表於 18-12-18 23:23 |顯示全部帖子

回覆樓主:

每樣餸都好吸引


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發表於 18-12-19 10:37 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-12-18 21:30
少少辣麻婆豆腐

好正


珍珠宮

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發表於 18-12-20 08:44 |顯示全部帖子
媽媽俾個贊你已收藏你個post


男爵府

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發表於 18-12-20 09:11 |顯示全部帖子
stella816 發表於 18-12-20 08:44
媽媽俾個贊你已收藏你個post

多謝晒


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發表於 18-12-22 02:56 |顯示全部帖子
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水晶宮

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發表於 18-12-22 04:09 |顯示全部帖子
佩服~
有人話,人一生要找到四個人1) 自己2) 深愛你的人3) 你最深愛的人4) 共你過一生的人             在你出世一刻,我一次過找到這四個人


男爵府

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發表於 18-12-22 10:49 |顯示全部帖子
回覆 purplea 的帖子

一般我會先大火炒蛋至大約7成熟再加飯炒, 加少少糖及鹽, 再加其他配料, 如果想再香啲, 呢個時候可以加小小蒸魚豉油落去炒, 炒到飯粒粒分明, 最後加蔥花炒勻就得!


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發表於 18-12-23 09:14 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-12-22 10:49
回覆 purplea 的帖子

一般我會先大火炒蛋至大約7成熟再加飯炒, 加少少糖及鹽, 再加其他配料, 如果想再香 ...



大宅

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發表於 18-12-31 23:13 |顯示全部帖子
好有愛心的媽媽飯


大宅

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發表於 19-1-1 07:59 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-11-6 21:29
阿女升中後,話叫飯難食,要求要帶飯,唯有辛苦啲每晚煮比你帶啦!

蟹肉鰻魚炒飯拼日式煎魚餅
多謝好健康
有無咩材料好似菜飯咁放飯面蒸 但又唔洗切 好似栗米青豆依類呢?

雞蛋可唔可以就咁打上飯面蒸的


男爵府

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發表於 19-1-1 22:33 |顯示全部帖子
lindauuu 發表於 19-1-1 07:59
多謝好健康
有無咩材料好似菜飯咁放飯面蒸 但又唔洗切 好似栗米青豆依類呢?

本帖最後由 446948 於 19-1-1 22:45 編輯

1.雜菇栗子雞粒加昆布醬油同味淋煮雜炊
2.肉碎蕃茄碎粟米有味飯
3.牛肉碎有味飯,飯夠熱打隻蛋,拌勻食
4.雞粒粟米栗子有味飯
5.節瓜有味飯,飯煮好後可加蟹肉或魚肉都得

以上幾樣我女由BB開始日日食類似有味粥,細個水多啲煮淋啲同用魚湯底煮飯,依家大個就煮正常,有營養又健康,唔想煮太多餸既,一款搞掂,方便簡單,唔知幫唔幫到你


琥珀宮

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發表於 19-1-1 22:43 |顯示全部帖子
回覆 446948 的帖子

Yummy


男爵府

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發表於 19-1-16 21:36 |顯示全部帖子
考完試,今日開始重過廚娘生活

蔥花炒蛋+瑞士雞翼
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Cheuk2012    發表於 19-1-17 22:01


男爵府

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發表於 19-1-17 21:52 |顯示全部帖子
學生三寶飯
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Cheuk2012    發表於 19-1-17 22:01


大宅

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發表於 19-1-19 09:26 |顯示全部帖子
446948 發表於 18-12-18 21:30
少少辣麻婆豆腐

想請教一個問題, 如果是早上準備豆腐雞蛋之類, 放在保溫飯壺裡, 中午吃飯時會不會壞? 因為之前跟飯商訂貨, 同學都說雞蛋壞了, 同學吃了都肚子痛.
謝謝!!


男爵府

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發表於 19-1-19 10:21 |顯示全部帖子
rrMM 發表於 19-1-19 09:26
想請教一個問題, 如果是早上準備豆腐雞蛋之類, 放在保溫飯壺裡, 中午吃飯時會不會壞? 因為之前跟飯商訂貨, ...
如果朝早整放入保溫壺, 正常應該唔會變壞, 你話同訂飯商訂貨, 同學話變壞應該第一佢未必第一時間放入保溫, 一般大量生產後一次過保溫, 而且飯商本身個飯盒都唔係保溫既, 變壞都會有可能, 所以我見飯商既午餐好多時唔會有蛋同豆腐, 希望幫


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發表於 19-1-19 18:13 |顯示全部帖子
446948 發表於 19-1-16 21:36
考完試,今日開始重過廚娘生活

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446948 發表於 19-1-17 21:52
學生三寶飯



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