薑黄點食法?

xl_bigbig_b
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今早帮襯婆仔買左$15蚊薑黄,知道薑黄好有益,大家知否有何烹煮方法指教下

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ET.UFO
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炒飯
點評
wcpcelia    發表於 18-11-18 11:21
worrymama
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ET.UFO 發表於 18-11-17 20:02
炒飯


Poyau
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咖哩
123blow
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請問是否好似中式炒飯咁切絲炒? 我未用過成舊嘅薑黃, 只買薑黃粉煮餸!
caryfox
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薑黃粉⋯⋯加奶飲!
GillianLam
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整黃飯,好味
weiwei
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caryfox 發表於 18-11-17 21:36
薑黃粉⋯⋯加奶飲!

請問黃薑粉在哪裏買? thx
caryfox
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weiwei 發表於 18-11-17 22:55
請問黃薑粉在哪裏買? thx
舊區的街市,有香料及椰子買的店,這裡可能有。
I9528
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要切薑黃,最好戴手套,因為好難洗甩 d 黃色
tsung
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Poyau 發表於 18-11-17 20:26
咖哩

未試過!請問會否好辣?
Poyau
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tsung 發表於 18-11-18 07:38
未試過!請問會否好辣?

辣度可調
MKma
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caryfox 發表於 18-11-17 21:36
薑黃粉⋯⋯加奶飲!

叫黃金奶,好有益。
菇芝bebi
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磨蓉榨汁+蜂蜜飲
PCCW2319
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MKma 發表於 18-11-18 09:36
叫黃金奶,好有益。

係咪就咁用搞拌機就可以?

請問比例係幾多? 會唔會好辣?
MKma
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PCCW2319 發表於 18-11-18 12:19
係咪就咁用搞拌機就可以?

請問比例係幾多? 會唔會好辣?

我用個煲仔煮鮮奶,加熱到冒少少煙就落薑黃粉(一茶匙左右),熄火,飲時落少少楓糖調味。但連續飲多兩三日就燥到出暗瘡,所以只可以間中飲。
blackberry
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我食薑王粉丸即牙肉痛,有益但要注意體質
xl_bigbig_b
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謝謝各位寳貴意見,即管試下炒飯、黄金奶、加蜜糖…等等
xl_bigbig_b
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MKma 發表於 18-11-18 13:39
我用個煲仔煮鮮奶,加熱到冒少少煙就落薑黃粉(一茶匙左右),熄火,飲時落少少楓糖調味。但連續飲多兩三 ...

呢個一定要試下
821828
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少少黑胡椒粉+薑黃粉+蜂蜜,可以抗氧化,記得早上11點前飲
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