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自由講場

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MariaTsui


水晶宮

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21#
發表於 18-11-29 09:38 |只看該作者
v.sweet 發表於 18-11-28 20:40
宜家食豆打苗好正

早兩日煮瑤柱爬豆苗，非常好食，清晒
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jumphigh


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22#
發表於 18-11-29 11:12 |只看該作者
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jumphigh


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23#
發表於 18-11-29 11:13 |只看該作者
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大力大力


琥珀宮

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24#
發表於 18-11-29 11:17 |只看該作者
jumphigh 發表於 18-11-29 11:12
想請問，我以前炒過超市買的迷你溫室豆苗， 但係好靭， 係品種問題，定係我炒得太耐老曬？ 請問要炒幾耐點 ...

那是國內的豆苗，外型長長幼幼，是完全不同的~

大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
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認字特警


大宅

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25#
發表於 18-11-29 11:20 |只看該作者
大力大力 發表於 18-11-29 09:15
奇怪，煮菜多多少少都落點盬吧？

即又破壞晒？
加熱都會破壞
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ash_yehyeh


水晶宮

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26#
發表於 18-11-29 11:29 |只看該作者
jumphigh 發表於 18-11-29 11:13
想請問，我以前炒過超市買的迷你溫室豆苗， 但係好靭， 係品種問題，定係我炒得太耐老曬？ 請問要炒幾耐點 ...

去街市買啦，呢期$20頭半斤左右

一定要多油同鑊夠熱先落豆苗，全程唔要冚蓋，一路兜，d豆苗熟會縮細，跟住落鹽就ok

炒任何菜都係，如果炒到好多水出，即係鑊唔夠熱，炒得唔靚，所以不黏鑊係炒唔到靚菜的
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jumphigh


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27#
發表於 18-11-29 11:32 |只看該作者
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大力大力


琥珀宮

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28#
發表於 18-11-29 11:42 |只看該作者
大力大力 發表於 18-11-29 11:17
那是國內的豆苗，外型長長幼幼，是完全不同的~

國內版，不好吃~

。
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大力理財篇 之 子女理財！

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買基金真係好傷
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大力大力


琥珀宮

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29#
發表於 18-11-29 11:46 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 大力大力 於 18-11-29 11:47 編輯

香港人叫的豆苗，要越嫩越好食，老的很硬，當然最好食是豆杯 ，现在要約 50斤~


下面的不嫩，會有點硬~

。
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