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侯爵府
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珍珠宮
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Minnacat 發表於 18-12-3 18:10 可以請教點樣可以有味,次次滾湯都唔出味 ,老公叫我煲番老火湯! 我3個人份量,湯料其實都足夠(我有問菜檔 ...
jacquesau 發表於 18-12-3 18:13 有無落肉? 有無加鹽?
男爵府
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公爵府
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水晶宮
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壞蛋獎門人 發表於 18-12-3 18:15 落淡菜/冬菇得唔得? 同埋你滾幾多分鐘? 啲肉炒香先滾
子爵府
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伯爵府
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Minnacat 發表於 18-12-3 18:14 有呀!25蚊瘦肉,有醃呀!
禁止訪問
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算死草 發表於 18-12-3 18:19 3人份量水太多了
juniormiu 發表於 18-12-3 18:20 我自己覺得肉碎易出味過一片片嘅瘦肉
象牙宮
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琥珀宮
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無話可說 發表於 18-12-3 18:22 我會將肉醃咸d
wing_19870612 發表於 18-12-3 18:24 節瓜肉片加2粒乾瑤柱滾湯,另外落小d水
caryfox 發表於 18-12-3 18:24 煲芥菜湯 加 一大嚿薑 拍鬆 先煲湯。 節瓜湯可以加海味⋯⋯例如:蝦米、乾瑤柱、蠔豉、墨魚乾⋯⋯
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