烹飪搵食

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大宅

積分: 1505


發表於 18-12-11 22:22 |顯示全部帖子
牛腩去邊到買平?買咩部位好食?配料要預備啲咩?


公爵府

積分: 26775

畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章


發表於 18-12-11 22:51 |顯示全部帖子

回覆樓主:

想平……去肉檔買碎腩
材料……白蘿蔔,碎腩,香葉2片,花椒小小,8角2粒,冰糖,濃湯宝一小角,小小蠔油,柱候醬小小

點評

tsung    發表於 18-12-12 15:04
PuiSun    發表於 18-12-11 23:05
悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明


水晶宮

積分: 53071


發表於 18-12-12 19:50 |顯示全部帖子
catfitfit 發表於 18-12-11 22:51
想平……去肉檔買碎腩
材料……白蘿蔔,碎腩,香葉2片,花椒小小,8角2粒,冰糖,濃湯宝一小角,小小蠔油, ...
請問牛腩同碎腩分别係幾錢斤?


洋房

積分: 54


發表於 18-12-13 17:29 |顯示全部帖子
catfitfit 發表於 18-12-11 22:51
想平……去肉檔買碎腩
材料……白蘿蔔,碎腩,香葉2片,花椒小小,8角2粒,冰糖,濃湯宝一小角,小小蠔油, ...

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男爵府

積分: 9201


發表於 18-12-16 02:46 |顯示全部帖子
catfitfit 發表於 18-12-11 22:51
想平……去肉檔買碎腩
材料……白蘿蔔,碎腩,香葉2片,花椒小小,8角2粒,冰糖,濃湯宝一小角,小小蠔油, ...



伯爵府

積分: 16893

2018父親節勳章 2018復活節勳章 wyeth冷知識勳章 醒目開學勳章


發表於 18-12-16 09:42 |顯示全部帖子

回覆樓主:

買牛腩或碎腩,真係睇個人喜愛。
我就要買牛腩 + 碎腩,因為家人各有所好


大宅

積分: 1076


發表於 18-12-17 23:32 |顯示全部帖子
PuiSun 發表於 18-12-11 22:22
牛腩去邊到買平?買咩部位好食?配料要預備啲咩?

留毛


男爵府

積分: 8872


發表於 18-12-18 14:21 |顯示全部帖子


珍珠宮

積分: 37835

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


發表於 18-12-24 11:17 |顯示全部帖子
catfitfit 發表於 18-12-11 22:51
想平……去肉檔買碎腩
材料……白蘿蔔,碎腩,香葉2片,花椒小小,8角2粒,冰糖,濃湯宝一小角,小小蠔油, ...

請問跟著點整呀

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