自由講場

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禁止訪問

積分: 415


發表於 18-12-17 14:47 |顯示全部帖子
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男爵府

積分: 9201


發表於 18-12-17 15:10 |顯示全部帖子
怕煮得唔好,不如打邊爐可以嗎?


伯爵府

積分: 15536


發表於 18-12-17 15:15 |顯示全部帖子
年年做節都係出去食,4人預1500度啦


公爵府

積分: 29789


發表於 18-12-17 15:20 |顯示全部帖子

回覆樓主

平時冇煮開飯你會搞唔掂。做冬煮果餐飯起碼煮半日。

打邊爐啦。


子爵府

積分: 12103


發表於 18-12-17 15:33 |顯示全部帖子
得四個人,貴極有限,不過做冬預了人多、限時、沒選擇、催你埋單,出去食就食西餐,去酒樓貼錢賣難受。

行貨盆菜好難食,雪到冰晒。

人少可考慮現成餸菜包(不是超市要煮那種),錫紙袋包裝,已煮好,只用翻熱,有名貴菜式。又或可考慮請人回家煮,連洗碗服務一條龍(電視也有介紹過)。

希望你們一家平安開心過冬,你爸知你孝順已足夠。

點評

yiu_mimi    發表於 18-12-17 16:37


珍珠宮

積分: 37509


發表於 18-12-17 15:44 |顯示全部帖子
打邊爐得得?


寶石宮

積分: 399799

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 18-12-17 15:53 |顯示全部帖子

回覆樓主:

都係聚埋一齊食一餐啫
唔怕煩可以簡單啲蒸下魚, 灼蝦, 蒸鮑魚之類, 整個休菜煲, 加斬吓料

再唔係買料打邊爐

出街食呢啲日子會轉餐牌, 係咪易炒碟菜都成舊水


象牙宮

積分: 222038


發表於 18-12-17 16:00 |顯示全部帖子
4個人好易攪,蒸魚,炒菜,整條雞或鵝都得,
再簡單叫盆菜。


珍珠宮

積分: 41934


發表於 18-12-17 16:36 |顯示全部帖子
alicialee1210 發表於 18-12-17 13:18
我叫外賣海鮮餐,在家蒸海鮮。6人餐$1499,有8款海鮮,仲有少量牛和豬同菜,蒸完海鮮就有埋粥食
...

好正喎


男爵府

積分: 6013


發表於 18-12-17 16:51 |顯示全部帖子
Watashiwamomo 發表於 18-12-17 12:49
往年都係買豐富少少的餸菜回家比爸爸整黎來食(父親對食好講究煮飯一流)
但今年爸爸中左風唔可以煮到了, ...

稻坊 20號 餐單 冬日盛宴 1188六位, 考慮下幾好


大宅

積分: 2806


發表於 18-12-17 17:06 |顯示全部帖子
謝謝各位建議!好有心啊我會係酒樓睇下有咩食再決定
其實已預算1-2千蚊食冬至飯,希望爸爸開心,同時今年明白到原來有些野唔係永恆千萬唔好太依靠,我好後悔冇跟爸爸學煮飯同時亦好懷念他的手藝,希望大家要好好珍惜屋企人,同埋可以一齊食飯的時光。謝謝各位
歡迎歡迎


珍珠宮

積分: 46842


發表於 18-12-17 17:14 |顯示全部帖子
Watashiwamomo 發表於 18-12-17 12:49
往年都係買豐富少少的餸菜回家比爸爸整黎來食(父親對食好講究煮飯一流)
但今年爸爸中左風唔可以煮到了, ...

好睇爸爸點諗,如果因為中風煮唔到,好唔開心的話。我會建議兩個做法:

1. 出街食非中菜嘅餐,咁樣無得同爸爸煮開嘅中菜比較,當係搞啲新意。

2. 自己煮,就算煮得麻麻地,但見到仔女努力嘗試,keep 返個傳統,父母見到就算唔好食都會開心,覺得恩慰。咁當然,係選擇菜式上要留意下,選啲蒸嘅可能會容易 handle 啲,簡簡單單大家高興。


珍珠宮

積分: 37340


發表於 18-12-17 18:01 |顯示全部帖子
買燒味,蒸條魚,白灼蝦,煲個湯,罐頭鮑魚加碟油菜。一家人齊齊整整食咩都好味。唔駛一定搞到一頭煙或者洗好多錢


侯爵府

積分: 20813


發表於 18-12-17 18:17 |顯示全部帖子
上次99生日外賣美心盤菜我覺得ok,起碼唔使我煮


珍珠宮

積分: 43151

牛年勳章 畀面勳章


發表於 18-12-17 18:26 |顯示全部帖子

回覆樓主:

我家前日做左節,叫大家樂盤菜,初時都驚中伏,但貪方便。結果比預期好,起碼個個人都滿意。


伯爵府

積分: 15665

2018復活節勳章 開心吸收勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


發表於 18-12-17 18:37 |顯示全部帖子
Watashiwamomo 發表於 18-12-17 12:49
往年都係買豐富少少的餸菜回家比爸爸整黎來食(父親對食好講究煮飯一流)
但今年爸爸中左風唔可以煮到了, ...

預早出去做節,一來無咁貴,人又無咁多


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發表於 18-12-17 20:08 |顯示全部帖子
keung0413 發表於 18-12-17 13:09
斬料 (雞), 蒸條魚,白灼蝦, 炒碟菜
一家人齊齊整整最重要

好提議

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