自由講場 今日: 284 | 主題: 1300743

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畀面勳章親子王國15週年勳章

1^#

發表於 18-12-19 23:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題，思鄉病發，請問有無客家友識整客家黃酒呀？或者知5 知邊度可以買到？

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jasmineoj

子爵府

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2^#

發表於 18-12-20 00:06 |只看該作者

舊式雜貨舖買酒餅加落糯米度

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oilamyoyo

侯爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

3^#

發表於 18-12-20 00:31 |只看該作者

多利是發表於 18-12-19 23:57
如題，思鄉病發，請問有無客家友識整客家黃酒呀？或者知5 知邊度可以買到？
...

咁啱嘅

我剛開post又係問客家黃酒

突然好想食

~大bb揍住兩個可愛的小bb~超辛苦但好富足^^~
~祝願每個人都有開心快樂既人生~
~記住甜酸苦辣是人生必須要走過的~

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yokobbyoko

大宅

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4^#

發表於 18-12-20 00:44 |只看該作者

回覆樓主

黃酒煮雞好好味
諗起都想吃

點評

mcyw888

發表於 18-12-20 11:54

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VCBB小天使

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 18-12-20 03:08 |只看該作者

jasmineoj 發表於 18-12-20 00:06
舊式雜貨舖買酒餅加落糯米度

比例呢

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畀面勳章親子王國15週年勳章

6^#

發表於 18-12-20 09:27 |只看該作者

oilamyoyo 發表於 18-12-20 00:31
咁啱嘅我剛開post又係問客家黃酒突 ...

E...真係Q 噃...通常冬天我就會唸起掛住佢架啦

我鐘意+入勁薑煮雞,

坐月食一流添呀!! 做法都差5多失傳啦,我多數係auntie整比我,但拎得多都唔好意思,所以想8下點整或者邊樹可以買到囉

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畀面勳章親子王國15週年勳章

7^#

發表於 18-12-20 09:32 |只看該作者

VCBB小天使發表於 18-12-20 03:08
比例呢

您係未真係想整呀? 我可以問下auntie,但都幾花心機架,主要係糯米加酒餅發酵,發既期間要不斷keep住觀察,拔走面頭既浮游物咁囉;但詳細比例,份量,浸幾耐D實戰野我要試下慢慢幫auntie筆錄架

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bb560

伯爵府

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2024年龍年勳章畀面勳章

8^#

發表於 18-12-20 09:37 |只看該作者

多利是發表於 18-12-19 23:57
如題，思鄉病發，請問有無客家友識整客家黃酒呀？或者知5 知邊度可以買到？
...

本帖最後由 bb560 於 18-12-20 09:37 編輯

我老公係客家人，佢姑媽俾過一次客家糯米酒我飲，好飲到無朋友⋯⋯同佢囡傾開，佢話要釀一年，釀嘅時候（因為係冬天），要用棉被包住，⋯⋯姑媽剛過身，佢唔識講廣東話，我同老公唔識講客家話，零溝通，所以係唔知點整嘅！只係識飲

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畀面勳章親子王國15週年勳章

9^#

發表於 18-12-20 09:47 |只看該作者

bb560 發表於 18-12-20 09:37
本帖最後由 bb560 於 18-12-20 09:37 編輯

我老公係客家人，佢姑媽俾過一次客家糯米酒我飲，好飲到無朋 ...

我阿媽娘家係客家人,但我阿媽咩都唔識整架

係得大auntie識整同埋會整啫

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VCBB小天使

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

10^#

發表於 18-12-20 11:51 |只看該作者

多利是發表於 18-12-20 09:32
您係未真係想整呀? 我可以問下auntie,但都幾花心機架,主要係糯米加酒餅發酵,發既期間要不斷keep住觀察,拔 ...

係呀，真係想整，麻煩哂。

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畀面勳章親子王國15週年勳章

11^#

發表於 18-12-20 12:22 |只看該作者

VCBB小天使發表於 18-12-20 11:51
係呀，真係想整，麻煩哂。

OK我試試

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caryfox

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2024年龍年勳章好媽媽勳章

12^#

發表於 18-12-20 13:09 |只看該作者

bb560 發表於 18-12-20 09:37
本帖最後由 bb560 於 18-12-20 09:37 編輯

我老公係客家人，佢姑媽俾過一次客家糯米酒我飲，好飲到無朋 ...

我只知道夏天釀酒，冬天煮雞酒。

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bb560

伯爵府

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2024年龍年勳章畀面勳章

13^#

發表於 18-12-20 13:18 |只看該作者

caryfox 發表於 18-12-20 13:09
我只知道夏天釀酒，冬天煮雞酒。

係？！

我煮餸唔叻，只係識食

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kikiuiui

男爵府

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14^#

發表於 18-12-20 13:52 |只看該作者

Hi 朋友的媽媽釀咗一支黃酒俾我，但飲落去係酸酸地，咁支酒係咪變咗質？thx

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cherry媽咪

侯爵府

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15^#

發表於 18-12-20 14:06 |只看該作者

yokobbyoko 發表於 18-12-20 00:44
黃酒煮雞好好味
諗起都想吃

呢個我生完，奶奶日日整俾我食

lmy

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ivycowcow

公爵府

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16^#

發表於 18-12-20 14:08 |只看該作者

回覆樓主

我阿嫲識！我坐月的酒係我嫲整的，九十幾歲，佢好勁！

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AACheungCheung

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2024年龍年勳章 2024勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

17^#

發表於 18-12-20 14:09 |只看該作者

多利是發表於 18-12-19 23:57
如題，思鄉病發，請問有無客家友識整客家黃酒呀？或者知5 知邊度可以買到？
...

都想知

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starrymama

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畀面勳章

18^#

發表於 18-12-20 14:13 |只看該作者

想問下放左8年重飲唔飲得?

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062004

子爵府

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熱血勳章 2016畫展勳章

19^#

發表於 18-12-20 14:16 |只看該作者

回覆樓主:

油麻地裕華地庫食品部有好多唔同牌子客方家黃酒賣。

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