自由講場 今日: 3989|主題: 1300632

ecling 發表於 18-12-20 10:15
老公好奄尖，已經用嘉美雞/泰安雞，都話有雞腥味，請教點樣醃可以去除雞腥味？
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shun282 發表於 18-12-20 10:50
回覆 ecling 的帖子

可能佢對雞味好敏感，唔關煮食技巧，

ecling 發表於 18-12-20 11:44
多謝咁多位教路。
我已洗得好乾淨，但只用海鹽醃，原來要加酒，薑，蔥頭，又要塞嘢入雞內
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yklee 發表於 18-12-20 16:04
我平時醃雞用二湯匙監、薑葱塞肚，但c6話吾夠入味，想問你落監份量幾多？
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