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烹飪搵食

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[甜品] 自製豆腐花 [複製鏈接]

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helloliza


大宅

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1#
發表於 19-1-16 17:32 |顯示全部帖子
ttking 發表於 19-1-15 23:31
但我用 10ml 藥水匙，因為匙上有條缐容易量度。取少許豆漿把石膏粉和鷹粟粉溶化。把剩下豆漿煲大約 70度 ...

謝謝分享。
想請教一下，用唔同容器會唔會有影響？因為出面賣既都係用木桶。
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helloliza


大宅

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2#
發表於 19-1-17 12:10 |顯示全部帖子
ttking 發表於 19-1-16 17:54
我又吾清楚喔，我只用燜燒杯整，冇買木桶整

燜燒杯都整到，你好勁
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