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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 一星期簡單飯菜

自由講場今日: 744|主題: 1301431

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樓主: sfuhsg

一星期簡單飯菜

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積分: 13998

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發表於 19-1-21 18:43 |只看該作者

siulili 發表於 19-1-19 10:52
不是，我用鑄鐵，保溫能力ok 架所以可以有焗炆效果炆出嚟嘅肉質正好多。

如果做d真係好難炆冧嘅肉， ...

請問喺咪朝早整熱一路keep喺室溫，夜晚再reheat 咁吖，天氣熱都可以嗎？thx

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發表於 19-1-21 19:09 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-19 10:12
又或依D

好唔簡單

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積分: 78750

43^#

發表於 19-1-21 20:18 |只看該作者

回覆樓主:

豆腐炸菜、翠肉瓜炒煙鸭肉黑木耳。

點評

發表於 19-1-27 23:15

發表於 19-1-22 15:22

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積分: 15556

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發表於 19-1-22 10:58 |只看該作者

fayefa 發表於 19-1-21 18:43
請問喺咪朝早整熱一路keep喺室溫，夜晚再reheat 咁吖，天氣熱都可以嗎？thx
...

可以啊，只要是乾淨的無口水筷子搞過就可以

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積分: 9978

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發表於 19-1-22 11:06 |只看該作者

回覆樓主:

簡單D有時瑶柱瘦肉，牛肉任配搭，放些不會變色的椰菜娃娃菜焗飯。

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發表於 19-1-22 11:14 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-19 10:11
依D可以嗎？

豆腐煎得好靚呀

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發表於 19-1-22 11:36 |只看該作者

IloveJJ 發表於 19-1-19 10:50
蒸:
蟲草花/冬菇/雲耳蒸雞
蝦醬豬頸肉

金菇肥牛你用咩調味料?

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積分: 6546

48^#

發表於 19-1-22 11:44 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-21 20:18
豆腐炸菜、翠肉瓜炒煙鸭肉黑木耳。

炒得好靚~

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49^#

發表於 19-1-22 12:45 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 19-1-22 12:58 |只看該作者

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發表於 19-1-27 19:30 |只看該作者

回覆樓主:

南瓜蒸排骨

點評

發表於 19-1-27 23:15

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發表於 19-1-27 19:33 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-27 19:30
南瓜蒸排骨

睇見都想食

不要從別人的嘴裡去認識我

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積分: 1171

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發表於 19-1-27 19:37 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-27 19:30
南瓜蒸排骨

要加多一碗飯呀！

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積分: 9201

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發表於 19-1-27 19:41 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-19 10:11
依D可以嗎？

好勁啊

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BK Milk勳章

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發表於 19-1-27 19:52 |只看該作者

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hashtag影視迷勳章

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發表於 19-1-27 20:06 |只看該作者

回覆樓主:

你可以星期日醃定D肉放冰箱，食之前一晚放落下格解凍，好似雞翼，雞脾仔呀咁，你放工返嚟可以放入焗爐唔洗理佢，焗緊你可以去炒個菜。
又或者星期日炆定D餸，例如: 台式肉燥，蘿蔔炆牛腩/牛肋條/牛 (可以買枝韓式醬，就咁倒落去炆，快靚正)，鹵水炆雞翼/鴨舌/牛/牛肚…
炆完後，可以放雪櫃，星期一，二可以番熱食，或者炆多D, 放冰箱，放工番熱就食得

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積分: 78750

57^#

發表於 19-1-29 20:22 |只看該作者

回覆樓主:

滾蕃茄腐竹瘦肉芫荽湯！

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積分: 27766

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發表於 19-1-29 20:34 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-27 19:30
南瓜蒸排骨

我覺得呢味餸好難，當排骨蒸熟，南瓜就熟到爛！其實點蒸先蒸得好？

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發表於 19-1-29 20:38 |只看該作者

ngwong2 發表於 19-1-19 10:17
切开时放入水加少少白醋。若不走油就蒸5分鐘才炒。

係咪浸一陣再蒸，我見到茄子煮出來黑哂就唔想食

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