新年第一糕 ……紅棗糕

pak_mama
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其實都整左2轉,呢個今次係用上底既紅棗顏番啲蓉出黎整既糕,味道應該濃啲

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點評
Cheuk2012    發表於 19-1-30 21:49
tsung    發表於 19-1-30 20:47
crystal媽咪
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pak_mama 發表於 19-1-29 23:24
其實都整左2轉,呢個今次係用上底既紅棗顏番啲蓉出黎整既糕,味道應該濃啲

...


cutie
conbella
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pak_mama 發表於 19-1-29 23:24
其實都整左2轉,呢個今次係用上底既紅棗顏番啲蓉出黎整既糕,味道應該濃啲

...

好靚好正啊可以要食譜嗎?
怪獸青BB
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係咪要雪凍先脫模?
1928mickey
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pak_mama 發表於 19-1-29 23:24
其實都整左2轉,呢個今次係用上底既紅棗顏番啲蓉出黎整既糕,味道應該濃啲

...


小慧星
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pigpigyy
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正呀
pak_mama
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conbella 發表於 19-1-30 07:56
好靚好正啊可以要食譜嗎?

我跟鬼嫁個食譜整架

http://oniyomeryori.blogspot.com/2014/01/blog-post_28.html?m=1

呢次係顏左紅棗蓉出黎整既,紅棗味比用紅棗水仲要濃。
pak_mama
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怪獸青BB 發表於 19-1-30 08:15
係咪要雪凍先脫模?

又唔洗雪既,放涼左就脫到模
oceandeepsea
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尋晚睇東張果d無咁深色,請教有咩唔同
20150618bb
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pak_mama 發表於 19-1-29 23:24
其實都整左2轉,呢個今次係用上底既紅棗顏番啲蓉出黎整既糕,味道應該濃啲
今年有訂
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pak_mama
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oceandeepsea 發表於 19-1-30 18:54
尋晚睇東張果d無咁深色,請教有咩唔同

我諗係因為用既糖唔同所以色有深淺啦。我整個個係用紅棗蓉同紅糖所以深色啲,宜家呢個係早几日用紅棗水同紅糖就淺色啲。

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pak_mama
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oceandeepsea 發表於 19-1-30 18:54
尋晚睇東張果d無咁深色,請教有咩唔同

呢個用紅棗水加蔗糖,仲要深色啲。

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bunnygogo
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好cute啊
MoooVoo
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唔好介意,你覺得跟佢食譜整出黎既味道如何?拍唔拍得住出面買果d? 因為我買左底利苑但又心思思想自己整
pak_mama
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MoooVoo 發表於 19-1-30 19:43
唔好介意,你覺得跟佢食譜整出黎既味道如何?拍唔拍得住出面買果d? 因為我買左底利苑但又心思思想自己整 :w ...

(emoji)(emoji) 其實我本身唔食紅棗糕所以未買過街外既,只因屋企太多紅棗食用唔晒所以先試下拎黎整糕。所以我對比唔到街外既糕

sorry答唔到你問題添
stpl
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pak_mama 發表於 19-1-30 18:39
又唔洗雪既,放涼左就脫到模

請問要先掃油到模具上嗎? Thanks~


pak_mama
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stpl 發表於 19-1-30 19:55
請問要先掃油到模具上嗎? Thanks~

如用硅膠模可唔掃油。但我想方便脫模所以都掃左啲油。
用其他模就要掃。
mickeymok410
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好味
oceandeepsea
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pak_mama 發表於 19-1-30 19:38
我諗係因為用既糖唔同所以色有深淺啦。我整個個係用紅棗蓉同紅糖所以深色啲,宜家呢個係早几日用紅棗水同 ...


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