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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 鮮奶&牛奶有咩分別?

自由講場今日: 81|主題: 1301322

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鮮奶&牛奶有咩分別? [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 19-3-20 22:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題，最近去惠康買d奶俾亞仔飲，
點知發現有100%鮮奶、70%鮮奶、
高鈣低脂奶等有好多款，但唔清楚點分?

如果俾11歲飲買邊款合適?

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2^#

發表於 19-3-20 23:03 |只看該作者

11歲飲咩都得啦
鮮奶脂含量最高lo
不過其實高鈣低脂都岩飲既
睇下有無痴肥

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3^#

發表於 19-3-20 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

消毒的方法唔同而影響保存期的長短差別

所有高低鈣嗰d係加工再處理

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4^#

發表於 19-3-20 23:06 |只看該作者

我只買100%，其他有加工

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秋天與楓葉

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5^#

發表於 19-3-20 23:07 |只看該作者

鮮奶與牛奶分別？

鮮奶是直接取自牛隻，市面上的鮮奶都會標明100％鮮奶字眼；而牛奶則指純牛奶，包括脫脂奶、忌廉、奶粉、奶精等合成飲品。購買時應選新鮮牛奶，避免「牛奶飲品」。

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/1628775/「鮮奶」非「牛奶」？%20拆解飲奶7大疑問

點評

發表於 19-3-21 11:02

發表於 19-3-21 06:49

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6^#

發表於 19-3-20 23:09 |只看該作者

本帖最後由 EstrellaDamm 於 19-3-20 23:11 編輯

hkgigi 發表於 19-3-20 22:54
如題，最近去惠康買d奶俾亞仔飲，
點知發現有100%鮮奶、70%鮮奶、
高鈣低脂奶等有好多款，但唔清楚點分?

睇成分表，最清楚，唔講得大話。同時參考營養標籤，因應自己/小朋友需要嚟揀。

簡單講，成分100%牛奶先可以叫純牛奶，其他係牛奶飲品。高鈣低脂奶係後者。

要雪/未開唔使雪，係消毒方法嘅分別，與成分無關。

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7^#

發表於 19-3-20 23:39 |只看該作者

秋天與楓葉發表於 19-3-20 23:07
鮮奶與牛奶分別？

鮮奶是直接取自牛隻，市面上的鮮奶都會標明100％鮮奶字眼；而牛奶則指純牛奶，包括脫脂 ...

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8^#

發表於 19-3-20 23:45 |只看該作者

hkgigi 發表於 19-3-20 22:54
如題，最近去惠康買d奶俾亞仔飲，
點知發現有100%鮮奶、70%鮮奶、
高鈣低脂奶等有好多款，但唔清楚點分?

我個人一定買寫住100%fresh milk，唔會買milk drink，因為milk drink係加工過，同埋係用奶粉沖，再調較配方，想飲鮮奶都係因為唔想沖奶粉飲啫

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9^#

發表於 19-3-21 00:12 |只看該作者

話時話，歐洲奶普遍好飲過澳紐奶，香好多。

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10^#

發表於 19-3-21 00:15 |只看該作者

這個帖長知識了

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2023年兔年勳章

11^#

發表於 19-3-21 03:37 |只看該作者

本帖最後由 Amy1974 於 19-3-21 03:38 編輯

hkgigi 發表於 19-3-20 22:54
如題，最近去惠康買d奶俾亞仔飲，
點知發現有100%鮮奶、70%鮮奶、
高鈣低脂奶等有好多款，但唔清楚點分?

其本上只有注明 100% Fresh Milk 先至係真鮮奶。

香港有商品說明條例，生產商唔敢亂嚟。用其它五花八門嘅寫法，只係去呃啲唔用腦嘅懶人。

上維基網睇下，就明白鮮奶係用低溫嘅巴斯德消毒法（法語：Pasteurisation）處理，同超高溫消毒法（UHT）和保久乳嘅分別。

各有pro and con。買乜產品，係你嘅個人選擇。不過，個人就唔會用鮮奶較高嘅價錢，買一啲用奶粉開嘅所謂鮮奶飲品俾小朋友飲。

大人買飲奶粉開嘅產品，只係貪佢平啲，或者方便攜帶，儲存。

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12^#

發表於 19-3-21 04:10 |只看該作者

睇成份，淨係買鮮牛奶，成份一堆嗰d 唔揀

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積分: 8402

13^#

發表於 19-3-21 23:34 |只看該作者

貧窮媽媽發表於 19-3-21 04:10
睇成份，淨係買鮮牛奶，成份一堆嗰d 唔揀

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14^#

發表於 19-3-22 09:28 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 rello 於 19-3-22 09:28 編輯

另外，高鈣低脂、高鈣脫脂、朱古力奶、士多啤梨奶⋯⋯加有添加物，通常是牛奶飲品，而非鮮奶。

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環保接龍勳章

15^#

發表於 19-3-22 09:36 |只看該作者

hkgigi 發表於 19-3-20 22:54
如題，最近去惠康買d奶俾亞仔飲，
點知發現有100%鮮奶、70%鮮奶、
高鈣低脂奶等有好多款，但唔清楚點分?

我只買100%鮮奶, 其他都係乳製品。

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!

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16^#

發表於 19-3-23 21:22 |只看該作者

gracelam 發表於 19-3-22 09:36
我只買100%鮮奶, 其他都係乳製品。

請教呢支純牛奶，係咪100%鮮奶呢？

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發表於 19-3-23 21:40 |只看該作者

littlect 發表於 19-3-23 21:22
請教呢支純牛奶，係咪100%鮮奶呢？

係

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環保接龍勳章

18^#

發表於 19-3-23 22:13 |只看該作者

littlect 發表於 19-3-23 21:22
請教呢支純牛奶，係咪100%鮮奶呢？

係呀!

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!

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發表於 19-3-23 22:20 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 fuhk 於 19-3-23 22:22 編輯

一定飲鮮奶，一定一定唔會飲低脂/脫脂/高鈣奶，驚肥就做多少少運動，好過飲啲再加工嘅「牛奶飲品」

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20^#

發表於 19-3-23 22:34 |只看該作者

fuhk 發表於 19-3-23 22:20
一定飲鮮奶，一定一定唔會飲低脂/脫脂/高鈣奶，驚肥就做多少少運動，好過飲啲再加工嘅「牛奶飲品」
...

鮮奶營養高啲？我好費解

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