烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 19-4-14 20:16 |只看該作者
我想問發左既花膠係咪可以加埋鮮奶一開始就放燉盅燉?


男爵府

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2#
發表於 19-4-19 23:20 |只看該作者
lolitaloves 發表於 19-4-14 20:16
我想問發左既花膠係咪可以加埋鮮奶一開始就放燉盅燉?



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3#
發表於 19-4-20 00:22 |只看該作者
但是花膠飩鮮奶好似沒有聽過
你說的是桃教吧?


男爵府

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4#
發表於 19-4-20 00:48 |只看該作者
排骨ben 發表於 19-4-20 00:22
但是花膠飩鮮奶好似沒有聽過
你說的是桃教吧?

有阿 上網有食譜
但個啲方法係明火燉
我未試過用電子盅燉野
所以問一問


男爵府

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5#
發表於 19-4-20 00:48 |只看該作者
09daisydaisy 發表於 19-4-19 23:20

Thanks


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6#
發表於 19-4-20 01:07 |只看該作者
lolitaloves 發表於 19-4-20 00:48
有阿 上網有食譜
但個啲方法係明火燉
我未試過用電子盅燉野

明火 牛奶的營養成分無細了 而且花膠和牛奶味道match 嗎 懷疑中


男爵府

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7#
發表於 19-4-20 01:21 |只看該作者
排骨ben 發表於 19-4-20 01:07
明火 牛奶的營養成分無細了 而且花膠和牛奶味道match 嗎 懷疑中

甜品係咁整


大宅

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8#
發表於 19-4-26 01:00 |只看該作者
lolitaloves 發表於 19-4-14 20:16
我想問發左既花膠係咪可以加埋鮮奶一開始就放燉盅燉?

本帖最後由 Pekklesum 於 19-4-26 01:01 編輯

我自己就會先用半碗水,和花膠燉兩個鐘,之後再落鮮奶燉半個鐘


別墅

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9#
發表於 19-4-27 08:03 |只看該作者
我成日燉,可加少少桃膠雪燕同雪蓮子同燉,燉個半鐘就食得,仲好好味
myimage.jpg
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