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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 在職的你，日日買餸/一星期一次？

自由講場今日: 761|主題: 1302514

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在職的你，日日買餸/一星期一次？

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1^#

發表於 19-9-24 03:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

日日買好趕時間，回家做飯起碼8:30先有得食！試過一星期買一次，擺得太耐食物吾新鮮吾太好食！點樣做法最好？

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積分: 2914

2^#

發表於 19-9-24 03:44 |只看該作者

jumbo168 發表於 19-9-24 03:28
日日買好趕時間，回家做飯起碼8:30先有得食！試過一星期買一次，擺得太耐食物吾新鮮吾太好食！點樣做法最好 ...

我之前一星期買一次
新鮮蝦一買番黎就急凍，一星期食1-2次魚
通常係買餸果日煮，另一日既魚就急凍處理或醃咸鮮或者食魚鱈魚、魚柳
冰箱常備急凍肉同帶子
菜買番黎處理好用foodsaver抽真空放雪櫃
擺一星期都仲ok

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3^#

發表於 19-9-24 06:36 |只看該作者

回覆樓主:

一星期一次

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4^#

發表於 19-9-24 06:56 |只看該作者

回覆樓主:

我通常買定頭3日餸，4,5就出街或買外賣食

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5^#

發表於 19-9-24 07:10 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 skmibb 於 19-9-24 07:10 編輯

我基本上日日買,有時買定2日。買太多唔新鮮/過期。

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6^#

發表於 19-9-24 07:11 |只看該作者

一星期兩次

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7^#

發表於 19-9-24 07:17 |只看該作者

jumbo168 發表於 19-9-24 03:28
日日買好趕時間，回家做飯起碼8:30先有得食！試過一星期買一次，擺得太耐食物吾新鮮吾太好食！點樣做法最好 ...

我5點收工，所以會日日買

點評

發表於 19-9-24 14:32

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8^#

發表於 19-9-24 07:41 |只看該作者

kitchanyy 發表於 19-9-24 06:56
我通常買定頭3日餸，4,5就出街或買外賣食

我都係通常煮頭兩日，之後出去食

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9^#

發表於 19-9-24 07:53 |只看該作者

回覆樓主:

我兼職多數4點半走得，所以日日買餸，但要諗定買咩，速戰速決

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10^#

發表於 19-9-24 07:57 |只看該作者

一星期買1-2次。節省好多時間。

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發表於 19-9-24 08:02 |只看該作者

回覆樓主:

多數一星期買兩次，星期二/三/四會揀一出街食，再入貨

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發表於 19-9-24 08:04 |只看該作者

我都係4：30左右去到街市.....

我覺得最大問題係食咩餸，仲要係有限既時間入面煮想食既餸

講返正題....我會

頭一，二日食新鮮菜/肉/魚，之後菜就食可以擺得既菜，例如：椰菜，娃娃菜之類....肉可用冰鮮：整滷水腩肉/瑞士雞翼，魚食比目魚，秋刀魚...中間蒸下水蛋又可以

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發表於 19-9-24 08:05 |只看該作者

回覆樓主:

肉類星期日一次過買晒，
蔬果分兩次，新鮮d

點評

發表於 19-9-24 09:27

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發表於 19-9-24 08:06 |只看該作者

早2日已經醃左梅頭豬扒，今晚真係推我自己上癲峰....... 整京都肉排

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15^#

發表於 19-9-24 08:08 |只看該作者

一星期買兩次，雪櫃長備急凍魚柳雞扒牛扒豬扒，菜收工有時都趕到買新鮮，有時就買椰菜西蘭花呢啲擺得嘅

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發表於 19-9-24 08:11 |只看該作者

jumbo168 發表於 19-9-24 03:28
日日買好趕時間，回家做飯起碼8:30先有得食！試過一星期買一次，擺得太耐食物吾新鮮吾太好食！點樣做法最好 ...

我日日放工趕去買……但今日餸……明天煮，通常五，六出街吃

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發表於 19-9-24 08:14 |只看該作者

一星期買一次肉，先醃好要分開一包包，頭2天份量不用冰，第三天後的份量先急凍，要用時早一晚取回放普通格慢慢解凍，肉類口感唔好大分別。魚類都可以急凍，但不要洗，都係早一晚放回普通格解凍，魚檔老闆教我的。

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發表於 19-9-24 08:15 |只看該作者

回覆樓主:

我放6點，收工去買，係趕少少

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19^#

發表於 19-9-24 08:18 |只看該作者

可以買定d 急凍野，但菜我會日日買，新鮮d

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發表於 19-9-24 08:22 |只看該作者

一星期買一至兩次, 星期尾多數出街食, 星期六,日整定多D炆餸,星期頭食, 海鮮一定要食新鮮怕腥

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