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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香煎咸牛肉薯絲蛋餅

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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[菜式] 香煎咸牛肉薯絲蛋餅 [複製鏈接]

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發表於 20-5-14 19:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好易整、好好味！

點評

發表於 20-10-15 11:34

發表於 20-9-14 13:55

發表於 20-6-12 17:32

發表於 20-5-26 16:06

發表於 20-5-25 15:26

發表於 20-5-15 10:24

發表於 20-5-14 21:40

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-5-14 21:03 |只看該作者

好耐冇食過咸牛肉啦

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發表於 20-5-14 21:06 |只看該作者

亞發表於 20-5-14 19:41
好易整、好好味！

係吾係全部材料撈埋就咁煎就得呀

我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D :-D :-D

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發表於 20-5-14 21:10 |只看該作者

ChristyMum 發表於 20-5-14 21:06
係吾係全部材料撈埋就咁煎就得呀

我係先炒薯絲跟住落咸牛肉一齊炒，薯絲差唔多熟就倒落蛋度撈勻，然後落鑊煎。煎到兩邊金黃色就可以上碟！

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發表於 20-5-14 21:12 |只看該作者

亞發表於 20-5-14 21:10
我係先炒薯絲跟住落咸牛肉一齊炒，薯絲差唔多熟就倒落蛋度撈勻，然後落鑊煎。煎到兩邊金黃色就可以上碟！
...

吾該晒

我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D :-D :-D

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發表於 20-5-14 21:41 |只看該作者

回覆亞的帖子

Yummy

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發表於 20-5-15 00:13 |只看該作者

亞發表於 20-5-14 21:10
我係先炒薯絲跟住落咸牛肉一齊炒，薯絲差唔多熟就倒落蛋度撈勻，然後落鑊煎。煎到兩邊金黃色就可以上碟！
...

炒薯絲要唔要落好多油？

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發表於 20-5-15 09:18 |只看該作者

sip594 發表於 20-5-15 00:13
炒薯絲要唔要落好多油？

唔使好多，我落咗少少咋！不過要停吓炒吓，唔係會有啲黏鑊。

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發表於 20-5-15 10:28 |只看該作者

亞發表於 20-5-15 09:18
唔使好多，我落咗少少咋！不過要停吓炒吓，唔係會有啲黏鑊。

等我試吓整先

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發表於 20-5-19 12:54 |只看該作者

回覆樓主:

請問薯絲煮幾耐先至熟？

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發表於 20-5-19 13:32 |只看該作者

zman 發表於 20-5-19 12:54
請問薯絲煮幾耐先至熟？

時間我冇計，大概炒到變軟身透明就差唔多架啦！你可以試吓熟未！

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發表於 20-5-19 13:42 |只看該作者

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13^#

發表於 20-5-21 16:25 |只看該作者

請問咸牛是罐頭嗎?
邊隻較好呢？

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發表於 20-5-21 19:53 |只看該作者

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發表於 20-5-21 22:24 |只看該作者

hihi-bb 發表於 20-5-21 16:25
請問咸牛是罐頭嗎?
邊隻較好呢？

係罐頭咸牛肉嚟㗎！我用長城牌咋經濟啲

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發表於 20-5-22 07:20 |只看該作者

亞發表於 20-5-21 22:24
係罐頭咸牛肉嚟㗎！我用長城牌咋經濟啲

好吸引呀

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發表於 20-5-22 09:11 |只看該作者

回覆亞的帖子

好..我又試下整先~~~
THX

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發表於 20-5-22 12:01 |只看該作者

正喎!!!

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發表於 20-5-22 14:55 |只看該作者

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20^#

發表於 20-5-22 20:38 |只看該作者

亞發表於 20-5-14 19:41
好易整、好好味！

本帖最後由 sip594 於 20-5-22 20:42 編輯

我今晚都整咗！
煎完一面，反另一面時好「論盡」。因為好軟身。因為軟身，散咗又痴得返。

好食

點評

發表於 20-5-25 15:27

發表於 20-5-25 11:45

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