自由講場

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男爵府

積分: 5311


21#
發表於 20-5-27 22:19 |只看該作者
小manman 發表於 20-5-27 21:38
原味的古早蛋糕就整得多,但朱古力味就第1次整,睇住佢出爐脹卜卜,好開心

用左燙麵 ...



珍珠宮

積分: 46011


22#
發表於 20-5-27 22:20 |只看該作者

回覆樓主:


幸福肥師奶


大宅

積分: 4736


23#
發表於 20-5-27 22:20 |只看該作者
可以分享食譜嗎?咁靚仔,想整返個


瑪瑙宮

積分: 134411

2024年龍年勳章 2024勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章


24#
發表於 20-5-27 22:21 |只看該作者
靚呀


男爵府

積分: 5065


25#
發表於 20-5-27 22:23 |只看該作者
chung_ma 發表於 20-5-27 22:12
剛剛買咗,易整嗎?

好易整,你去youtube打古早味蛋糕就有,我今日都整咗個,低粉轉了15g朱古力粉同用朱古力奶
我未食過外面嗰啲唔知咩味,我只覺得好貴


水晶宮

積分: 65858


26#
發表於 20-5-27 22:27 |只看該作者
小manman 發表於 20-5-27 21:38
原味的古早蛋糕就整得多,但朱古力味就第1次整,睇住佢出爐脹卜卜,好開心

用左燙麵 ...



翡翠宮

積分: 81448


27#
發表於 20-5-27 22:30 |只看該作者
chung_ma 發表於 20-5-27 22:12
剛剛買咗,易整嗎?

唔算難~


公爵府

積分: 25139


28#
發表於 20-5-27 22:35 |只看該作者
好似好好味


伯爵府

積分: 18734

虎到金來勳章 牛年勳章


29#
發表於 20-5-27 22:37 |只看該作者


象牙宮

積分: 202327


30#
發表於 20-5-27 22:38 |只看該作者

回覆樓主:

正呀!難唔難整? 我想要食譜呀


男爵府

積分: 6559

牛年勳章


31#
發表於 20-5-27 22:56 |只看該作者


男爵府

積分: 6120


32#
發表於 20-5-27 22:57 |只看該作者
你呢個份量幾好喎,可以分享下個食譜嗎?


翡翠宮

積分: 94550

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 FUN享自然‧郊遊一夏


33#
發表於 20-5-27 22:59 |只看該作者


珍珠宮

積分: 32348

最關心BB問題熱投勳章 玩具勳章 趣教勳章 畀面勳章 大廚勳章 遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


34#
發表於 20-5-27 23:02 |只看該作者
樓主整到好多巧手食物,廚神,好勁


翡翠宮

積分: 80091

虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


35#
發表於 20-5-27 23:19 |只看該作者


瑪瑙宮

積分: 128517

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


36#
發表於 20-5-27 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

嘩……好吸引喔!


伯爵府

積分: 16753


37#
發表於 20-5-28 00:18 |只看該作者
小manman 發表於 20-5-27 21:38
原味的古早蛋糕就整得多,但朱古力味就第1次整,睇住佢出爐脹卜卜,好開心

用左燙麵 ...

其實咩叫做古早味,成日都見到呢個詞語


子爵府

積分: 11854


38#
發表於 20-5-28 00:22 |只看該作者
小manman 發表於 20-5-27 21:38
原味的古早蛋糕就整得多,但朱古力味就第1次整,睇住佢出爐脹卜卜,好開心

用左燙麵 ...

食譜please,整得好靚呀,請問有咩技巧同心得?


翡翠宮

積分: 81448


39#
發表於 20-5-28 00:25 |只看該作者
Pinky28 發表於 20-5-28 00:18
其實咩叫做古早味,成日都見到呢個詞語

https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2532879/%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E6%84%8F%E6%80%9D-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E9%BB%9E%E8%A7%A3-%E7%B4%B0%E8%AA%AA%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E8%9B%8B%E7%B3%95%E4%BE%86%E6%BA%90%E6%95%85%E4%BA%8B


翡翠宮

積分: 81448


40#
發表於 20-5-28 00:27 |只看該作者
noodleball 發表於 20-5-28 00:22
食譜please,整得好靚呀,請問有咩技巧同心得?

就係燙麵法同水浴法,低溫慢烤,蛋白打至濕性發泡就可以~

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