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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 泰式烤魚

自由講場今日: 2100|主題: 1302554

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泰式烤魚 [複製鏈接]

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發表於 20-7-31 21:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

超好味！

點評

發表於 20-8-1 16:56

發表於 20-7-31 23:06

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積分: 200107

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 20-7-31 21:17 |只看該作者

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發表於 20-7-31 21:22 |只看該作者

泰正了！可以教我整嗎

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發表於 20-7-31 21:23 |只看該作者

ssp2017 發表於 20-7-31 21:09
超好味！

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發表於 20-7-31 21:24 |只看該作者

回覆樓主:

方便 share recipes 嗎？Thx

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發表於 20-7-31 21:26 |只看該作者

請分享食譜

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發表於 20-7-31 21:45 |只看該作者

回覆樓主:

個汁都好吸引

可以較我點整嘛？

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2024年龍年勳章 2024勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-7-31 21:47 |只看該作者

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發表於 20-7-31 21:48 |只看該作者

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發表於 20-7-31 21:57 |只看該作者

材料：一條大則魚(泰國鋪烤果D)、可以用烏頭魚！香矛、泰國檸檬、檸檬葉、南姜．辣椒．金不換(以上配料．我叫阿姐幫拾材料十蚊雞)！番薯一個或半個！一包粗鹽！
做法：魚唔好起磷只需要去除內臟洗乾淨就可以了抹乾身就可以了．將以上十蚊雞材料一樣拎一D出嚟切碎做醬汁(有咁碎切咁碎)也可以磨碎、蒜頭4粒拍碎、番茄也切碎、跟住攪拌均勻落糖、魚露、鹽．檸檬汁再攪勻放入雪櫃雪住！
將香茅、檸檬．南姜等材料塞入個魚肚入面、再用力壓一壓！
生鐵鑊一個．粗鹽放半包入個鑊度再放魚之後再放鹽在魚面頭！蓋上鑊蓋開中火焗十分鐘、再返轉條魚再焗十分鐘！熄火唔好開蓋焗五分鐘！

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發表於 20-7-31 21:58 |只看該作者

打錯係番茄

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發表於 20-7-31 22:00 |只看該作者

回覆樓主:

好似唔太難

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發表於 20-7-31 22:04 |只看該作者

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畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 20-7-31 22:25 |只看該作者

ssp2017 發表於 20-7-31 21:57
材料：一條大則魚(泰國鋪烤果D)、可以用烏頭魚！香矛、泰國檸檬、檸檬葉、南姜．辣椒．金不換(以上配料．我 ...

我好認真睇蕃薯點用

平時都會整鹽焗烏頭，鹽包魚，落辣椒、芫茜蔥、香茅、檸檬一齊焗
不過唔識整你個醬料，好吸引

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發表於 20-7-31 22:32 |只看該作者

正

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發表於 20-7-31 22:50 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-7-31 22:56 |只看該作者

回覆樓主:

好正！

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心肝寶貝仔

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發表於 20-7-31 23:00 |只看該作者

ssp2017 發表於 20-7-31 21:09
超好味！

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發表於 20-7-31 23:06 |只看該作者

回覆 ssp2017 的帖子

Yummy

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發表於 20-7-31 23:46 |只看該作者

ssp2017 發表於 20-7-31 21:57
材料：一條大則魚(泰國鋪烤果D)、可以用烏頭魚！香矛、泰國檸檬、檸檬葉、南姜．辣椒．金不換(以上配料．我 ...

請問醬料在什麼地方買？泰國舖？

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