自由講場 今日: 204|主題: 1302378

ocarebear 發表於 20-11-12 15:00
工聯會上堂, 師父話麥飽係加鼓油,唔知真定假

20162016 發表於 20-11-12 15:06
係咪買舊肥豬油返嚟炸出啲油呀

mandy952 發表於 20-11-12 09:31
多油多奶就會比較鬆軟，睇朱sir食譜整，但佢用豬油，我就冇用，用米康油
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章太郎 發表於 20-11-12 15:37
想問我用面包機湯種法整完好鬆軟好好食，但放夜了或第二天就乾同硬，唔落添加劑點樣先可以第二天都鬆軟？
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章太郎 發表於 20-11-12 15:37
想問我用面包機湯種法整完好鬆軟好好食，但放夜了或第二天就乾同硬，唔落添加劑點樣先可以第二天都鬆軟？
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ocarebear 發表於 20-11-12 15:00
工聯會上堂, 師父話麥飽係加鼓油,唔知真定假

pinkcat922 發表於 20-11-12 15:38
今年開始自己學整麵包，真係足料過出面，不過我係手搓又要返工所以整得唔多，因為咁我都會買出面啲麵包食:h ...

Yeelim 發表於 20-11-12 15:50
我估你記錯了, 我都曾在工聯會上堂, 師父話麥飽係加黑水的, 佢仲整過. 大家都一齊整的.
所以我之後, 都唔 ...

20162016 發表於 20-11-12 11:37
啲人成日話出面啲面包冇咁健康，其實佢哋落咗啲咩材料？化學嘢？

BK2002 發表於 20-11-12 16:43
睇下個成份表就知, 好多E字頭化學嘢~
以前好鍾意食山崎超XX麵包, 原來好多化學嘢...
我用麵包機整, 起碼真 ...

rose-mag 發表於 20-11-12 13:21
我整免揉歐包，冇油冇糖，健康好多，真係唔駛點搓，只要有時間就得。
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20162016 發表於 20-11-12 12:35
本帖最後由 20162016 於 20-11-12 12:36 編輯

szeszephoebe 發表於 20-11-12 16:47
我都係整依個, 其實好方便,
係個包有D硬