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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 韓國年糕

自由講場今日: 2343|主題: 1302689

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韓國年糕 [複製鏈接]

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發表於 21-3-31 13:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問在超市買回來好硬的，炒之前要出水嗎？

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發表於 21-3-31 13:55 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Yee_ng 於 21-3-31 13:55 編輯

好似炒米咁，要先用水煮軟

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發表於 21-3-31 13:56 |只看該作者

sandy625 發表於 21-3-31 13:39
請問在超市買回來好硬的，炒之前要出水嗎？

粗身果款我會用水烚一陣先煮

幼身或片就用熱水浸一陣

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發表於 21-3-31 14:29 |只看該作者

chanpeimui 發表於 21-3-31 13:56
粗身果款我會用水烚一陣先煮

幼身或片就用熱水浸一陣

我買的是條裝，你意思是用熱水煮淋，瀝乾水再炒？

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發表於 21-3-31 15:42 |只看該作者

sandy625 發表於 21-3-31 14:29
我買的是條裝，你意思是用熱水煮淋，瀝乾水再炒？

係，煮1-2分鐘會易入味

直接煮太硬試過要煮好耐，跟住好糊

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發表於 21-3-31 17:19 |只看該作者

回覆 chanpeimui 的帖子

好的，謝謝。

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發表於 21-3-31 17:22 |只看該作者

sandy625 發表於 21-3-31 13:39
請問在超市買回來好硬的，炒之前要出水嗎？

會用熱水煮淋少少先炒

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