自由講場 今日: 148 | 主題: 1302208

積分: 27928

牛年勳章

1^#

發表於 21-11-8 23:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 rebeccalin 於 21-11-8 23:36 編輯

今天見到隻豬手好新鮮好靚，自己又餵食，一時衝動就買左返來整左呢煲嘢。其實我係燥底，食左一舊豬手同飲左兩啖醋已經覺得成身發慶，喉嚨痕，想咳，立即要煲雪梨菊花水飲。擺雪櫃可以擺幾耐呢？係唔係耐唔耐要拎出來煲返滾佢？

0 0 0

私人傳訊

bbhappy68

子爵府

積分: 12379

2^#

發表於 21-11-8 23:29 |只看該作者

rebeccalin 發表於 21-11-8 23:21
今天見到隻豬手好新鮮好靚，自己又餵食，一時衝動就買左返來整左呢煲嘢。其實我係燥底，食左一舊豬手同飲左 ...

唔介意我哋可以幫手食

點評

opclk99

發表於 21-11-9 02:51

私人傳訊

jenniferzhu

積分: 41098

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

3^#

發表於 21-11-8 23:32 |只看該作者

幾個月冇問題

私人傳訊

積分: 47977

4^#

發表於 21-11-8 23:35 |只看該作者

回覆樓主:

我試過5日先拎出滾下，涼了再雪返，一直咁差不多2個月先食晒

私人傳訊

積分: 47977

5^#

發表於 21-11-8 23:37 |只看該作者

rebeccalin 發表於 21-11-8 23:21
今天見到隻豬手好新鮮好靚，自己又餵食，一時衝動就買左返來整左呢煲嘢。其實我係燥底，食左一舊豬手同飲左 ...

我亞嫲仲誇張，就咁放係溫室下幾個月，佢話無變壞仲好好味，但我唔够敢食

私人傳訊

積分: 27928

牛年勳章

6^#

發表於 21-11-8 23:38 |只看該作者

mln 發表於 21-11-8 23:37
我亞嫲仲誇張，就咁放係溫室下幾個月，佢話無變壞仲好好味，但我唔够敢食
...

室溫下擺幾個月？唔會發毛嗎？

私人傳訊

積分: 47977

7^#

發表於 21-11-8 23:44 |只看該作者

rebeccalin 發表於 21-11-8 23:38
室溫下擺幾個月？唔會發毛嗎？

我有問過，佢話“不”走面果層就得啦～

又話以前邊有咁多層雪櫃擺，又大大煲，家家戶戶都係咁擺架啦

私人傳訊

積分: 27928

牛年勳章

8^#

發表於 21-11-8 23:45 |只看該作者

bbhappy68 發表於 21-11-8 23:29
唔介意我哋可以幫手食

睇左當食左

私人傳訊

積分: 27928

牛年勳章

9^#

發表於 21-11-8 23:46 |只看該作者

mln 發表於 21-11-8 23:44
我有問過，佢話“不”走面果層就得啦～

又話以前邊有咁多層雪櫃擺，又大大煲，家家戶戶都係咁擺架啦 :heh ...

其實擺室溫的話，會唔會每日都要煮滾先保存到呢？

私人傳訊

積分: 47977

10^#

發表於 21-11-8 23:50 |只看該作者

rebeccalin 發表於 21-11-8 23:46
其實擺室溫的話，會唔會每日都要煮滾先保存到呢？

我好肯定我嫲係無日日再煲過

私人傳訊

dayday193yan

別墅

積分: 754

11^#

發表於 21-11-8 23:51 |只看該作者

温室擺會壞架，我試過發毛，變得好酸好酸，要放入雪櫃呀。分兩個細煲囉。

私人傳訊

free2020

侯爵府

積分: 23941

12^#

發表於 21-11-8 23:54 |只看該作者

每日拎出黎煲半小時，應該可以keep半個月

私人傳訊

Mrs.Chan

積分: 26422

13^#

發表於 21-11-9 00:05 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Mrs.Chan 於 21-11-9 00:08 編輯

唔使雪，日日煲翻滾一次就得喇！生仔時都係咁，大家唔記得喇

！用乾淨的殼去畢就唔會發毛

點評

2115

發表於 21-11-9 10:37

私人傳訊

bosch

瑪瑙宮

積分: 128491

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章

14^#

發表於 21-11-9 02:08 |只看該作者

Mrs.Chan 發表於 21-11-9 00:05
唔使雪，日日煲翻滾一次就得喇！生仔時都係咁，大家唔記得喇！用乾淨的殼去畢就唔會發毛
...

我都記得唔駛雪, 幾日滾一次, 醋一定要蓋過d 食物, 唔好有水撈左落煲薑醋度.... 我食幾煲都係咁食到個幾月, 最後唔加醋至雪.

如果太少, 或者隔一段時間至翻煲, 或想食幾多翻熱幾多咪雪.

私人傳訊

tingbb@mama

積分: 38747

2024勳章虎到金來勳章牛年勳章

15^#

發表於 21-11-9 07:26 |只看該作者

建議你分袋雪藏好你話食咗一舊已經熱氣,咁呢煲嘢應該仲要分好多次先食得晒

珍惜感恩
You got this！！

私人傳訊

losttoa

水晶宮

積分: 62448

2018復活節勳章

16^#

發表於 21-11-9 07:28 |只看該作者

回覆樓主:

不如請人食快快清咗去

私人傳訊

維仔媽媽

積分: 36618

畀面勳章

17^#

發表於 21-11-9 08:05 |只看該作者

本帖最後由維仔媽媽於 21-11-9 08:07 編輯

煲滾，攤凍，再用乾淨沒水的匙羹裝入密實盒，分開一盒盒放冰格，應該食個多月，沒問題。
醋本身難變壞。以前沒雪櫃，薑醋都係放室溫。醋過食材面，煲滾再食，食完再煲滾返留第2日再煲。持續食個多月2個月沒問題。

私人傳訊

MN2015

複式洋房

積分: 386

18^#

發表於 21-11-9 08:10 |只看該作者

rebeccalin 發表於 21-11-8 23:21
今天見到隻豬手好新鮮好靚，自己又餵食，一時衝動就買左返來整左呢煲嘢。其實我係燥底，食左一舊豬手同飲左 ...

整得好靚! 係我同C6至愛

請問點整架? 可否提供食餔? 謝謝!

私人傳訊

sukkiu

積分: 45218

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

19^#

發表於 21-11-9 08:24 |只看該作者

如果食一舊，兩啖醋，就唔舒服，要煲野飲，咁煩，不如送俾人食。

私人傳訊

Mrs.Chan