自由講場

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大宅

積分: 2013


1#
發表於 22-5-31 13:01 |只看該作者
你哋有冇試過煲個薯仔,但煲極都唔諗淋,我煲咗成個鐘都係硬硬地係咪買嗰時有咩技巧,薯仔生得滯煲唔淋?
請教


珍珠宮

積分: 45200


2#
發表於 22-5-31 13:22 |只看該作者
係咪太大隻,如果係你要切開佢先。又或者你買咗new potatoes? 果隻係唔會好淋嘅。


大宅

積分: 2013


3#
發表於 22-5-31 14:17 |只看該作者
回覆 LekGirl 的帖子

我係買袋裝薯仔, 個薯仔唔係特別大,一個拳頭大D


公爵府

積分: 27232

BK Milk勳章


4#
發表於 22-5-31 14:47 |只看該作者
sfamily81 發表於 22-5-31 14:17
回覆 LekGirl 的帖子

我係買袋裝薯仔, 個薯仔唔係特別大,一個拳頭大D

咁你有冇切開先?


水晶宮

積分: 64546


5#
發表於 22-5-31 14:51 |只看該作者

回覆樓主:

要切細佢架嚟煲的


珍珠宮

積分: 45200


6#
發表於 22-5-31 15:42 |只看該作者
sfamily81 發表於 22-5-31 14:17
回覆 LekGirl 的帖子

我係買袋裝薯仔, 個薯仔唔係特別大,一個拳頭大D

超市袋裝薯仔,假設你都係冇買錯baking potatoes ,咁你都要至少一開二先至得㗎!


大宅

積分: 2013


7#
發表於 22-5-31 15:43 |只看該作者
開頭發現佢唔淋,跟住切細咗嚟煲都係唔淋, 食落仲有啲澀澀地


翡翠宮

積分: 79157

2024年龍年勳章 牛年勳章


8#
發表於 22-5-31 15:45 |只看該作者

回覆樓主:

可能你買咗焗薯,佢比較硬


珍珠宮

積分: 34011


9#
發表於 22-5-31 15:45 |只看該作者

回覆樓主:

我通常刨皮切細舊,煲5分鐘就冧架啦


公爵府

積分: 25734


10#
發表於 22-5-31 22:10 |只看該作者
sfamily81 發表於 22-5-31 15:43
開頭發現佢唔淋,跟住切細咗嚟煲都係唔淋, 食落仲有啲澀澀地

我試過


水晶宮

積分: 62169

2024年龍年勳章


11#
發表於 22-5-31 22:54 |只看該作者
sfamily81 發表於 22-5-31 13:01
你哋有冇試過煲個薯仔,但煲極都唔諗淋,我煲咗成個鐘都係硬硬地係咪買嗰時有咩技巧,薯仔生得滯煲唔淋?
請 ...

試下蒸啦。將薯仔去皮切粒(大小隨意,我通常切到骰仔咁大)放在平碟上,隔水蒸,好快就淋哂
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


珍珠宮

積分: 38655


12#
發表於 22-5-31 23:02 |只看該作者
Rita 發表於 22-5-31 22:54
試下蒸啦。將薯仔去皮切粒(大小隨意,我通常切到骰仔咁大)放在平碟上,隔水蒸,好快就淋哂
...

係,煮飯時放落電飯煲蒸格同飯一斉煮,包淋,整薯蓉都得

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