自由講場

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大宅

積分: 4407


1#
發表於 22-11-2 18:15 |只看該作者
昨晚買定,放落冰格,今晚打邊爐,點知唔開。


水晶宮

積分: 50818

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 畀面勳章


2#
發表於 22-11-2 18:19 |只看該作者
ShingYan1 發表於 22-11-2 18:15
昨晚買定,放落冰格,今晚打邊爐,點知唔開。

係咪雪死哂


珍珠宮

積分: 31095


3#
發表於 22-11-2 18:21 |只看該作者

回覆樓主:

冰格負18度凍死無反應
會開口因為有生命受熱有反應


男爵府

積分: 8491


4#
發表於 22-11-2 18:22 |只看該作者
ShingYan1 發表於 22-11-2 18:15
昨晚買定,放落冰格,今晚打邊爐,點知唔開。

我試過早一日買定,放蔬果格(原封不動放入),第二日全部海鮮都好新鮮,試過幾次。


大宅

積分: 4407


5#
發表於 22-11-2 18:34 |只看該作者
72leelily 發表於 22-11-2 18:21
冰格負18度凍死無反應
會開口因為有生命受熱有反應

明白,謝謝。


大宅

積分: 4407


6#
發表於 22-11-2 18:35 |只看該作者
sharebuy 發表於 22-11-2 18:22
我試過早一日買定,放蔬果格(原封不動放入),第二日全部海鮮都好新鮮,試過幾次。
...

好,我下次唔放冰格了,謝謝你。


大宅

積分: 4407


7#
發表於 22-11-2 18:35 |只看該作者
cecelc 發表於 22-11-2 18:19
係咪雪死哂

應該係啦


珍珠宮

積分: 30080


8#
發表於 22-11-2 21:06 |只看該作者
咁點解煮意粉嗰d急凍靑口又會開口呢?


侯爵府

積分: 24991

2023年兔年勳章


9#
發表於 22-11-2 22:41 |只看該作者
我買袋裝急凍紐西蘭蜆,都會有一兩隻唔開,其他全開喎!
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除


珍珠宮

積分: 34230


10#
發表於 22-11-2 22:45 |只看該作者
ShingYan1 發表於 22-11-2 18:15
昨晚買定,放落冰格,今晚打邊爐,點知唔開。

死晒


大宅

積分: 4368


11#
發表於 22-11-3 08:09 |只看該作者
原來唔放得落冰箱,不過我都未放過, 謝謝提醒


瑪瑙宮

積分: 132366


12#
發表於 22-11-3 09:29 |只看該作者
Strawberrys 發表於 22-11-2 22:41
我買袋裝急凍紐西蘭蜆,都會有一兩隻唔開,其他全開喎!

你可以买半壳的


琥珀宮

積分: 188146

2024年龍年勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 育兒性格勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


13#
發表於 22-11-3 09:30 |只看該作者
冰格,雪瓜曬啦!


珍珠宮

積分: 31095


14#
發表於 22-11-3 13:08 |只看該作者
Tobbyy 發表於 22-11-2 21:06
咁點解煮意粉嗰d急凍靑口又會開口呢?

網上資料唔知堅唔堅

新鮮:
因為貝殼類嗰對殼係靠兩條肌肉,叫做閉殼肌去鎖住個殼;呢兩條好強韌嘅肌肉一般加熱之後都會慢慢鬆開。

急凍:
急凍青口,無論連唔連殼都經過處理, 所有青口都開晒口,處於半熟狀態。


珊瑚宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


15#
發表於 22-11-3 13:14 |只看該作者
ShingYan1 發表於 22-11-2 18:15
昨晚買定,放落冰格,今晚打邊爐,點知唔開。
死曬喇,買過喇

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