吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 螺既尾食得？

自由講場今日: 1936|主題: 1302340

跳至頁

樓主: 李露眉

螺既尾食得？ [複製鏈接]

積分: 13865

21^#

發表於 23-4-26 18:11 |只看該作者

回覆樓主:

唔食，我仲會搣走埋條腸嘅物體

我媽會係煮前用刀剁走嗰尾先煮（東風螺嗰啲唔會），唔知用意係咩

私人傳訊

積分: 6845

22^#

發表於 23-4-26 18:11 |只看該作者

love.g.wad 發表於 23-4-26 18:07
通常連殼煮，你煮前切走跟住塞返入殼？

田殼係會煮前扑殼尾

私人傳訊

積分: 44049

精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

23^#

發表於 23-4-26 18:14 |只看該作者

bubblegummy 發表於 23-4-26 18:11
唔食，我仲會搣走埋條腸嘅物體

我媽會係煮前用刀剁走嗰尾先煮（東風螺嗰啲唔會），唔知用意係咩

田螺正確食法係用口啜，要剪咗尾先可以啜到。

私人傳訊

積分: 582777

2024年龍年勳章 2024勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章好媽媽勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章 HiPP勳章(1)

24^#

發表於 23-4-26 18:15 |只看該作者

李露眉發表於 23-4-26 15:09
你地食？？

唔食，佢啲排洩物/內臟

私人傳訊

積分: 6845

25^#

發表於 23-4-26 18:23 |只看該作者

諗起奶奶喜歡打邊爐時，原隻花螺同所有有殼的海鮮都連殼放入去打邊爐，我每次見到就成個打邊爐都唔想食。

奶奶仲話鮑魚殼可以煲湯啦，點會嫌污穢。我心諗煲湯料嗰啲鮑魚殼係處理過同埋無內臟，點同呢，係廚房處理過海鮮就知啲內臟汁有幾污穢，白灼完螺啲水無人想飲啩

私人傳訊

積分: 12362

2024年龍年勳章

26^#

發表於 23-4-26 18:40 |只看該作者

唔食

私人傳訊

積分: 30492

開心吸收勳章

27^#

發表於 23-4-26 18:45 |只看該作者

回覆樓主:

我唔食

私人傳訊

積分: 412

28^#

發表於 23-4-26 18:47 |只看該作者

回覆樓主:

螺既尾部食唔食得真係見仁見智,
不過講少少有趣既野,潮州名貴菜式
堂灼响螺大家應該聽過,而家白灼一片都起碼值千幾兩千元!
但原來係以前(約六,七十年代) 有錢佬去食堂灼响螺,最尾要見到尾部並灼黎食先肯比錢 ! (相信所有螺尾應該同一器官,所以食唔食得真係相確)
另外鮑魚綠色部份,日本仔當係好野,煮黎食!

私人傳訊

積分: 29386

29^#

發表於 23-4-26 22:43 |只看該作者

回覆樓主:

屎嚟！

私人傳訊

積分: 31786

2024年龍年勳章

30^#

發表於 23-4-26 22:46 |只看該作者

回覆樓主:

唔食

私人傳訊

積分: 70269

31^#

發表於 23-4-26 23:00 |只看該作者

回覆樓主:

唔食

私人傳訊

積分: 16764

32^#

發表於 23-4-26 23:03 |只看該作者

本帖最後由 tungking 於 23-4-26 23:04 編輯

李露眉發表於 23-4-26 15:09
你地食？？

吾食～內臟+重水銀

私人傳訊

積分: 6440

33^#

發表於 23-4-26 23:06 |只看該作者

love.g.wad 發表於 23-4-26 18:09
細個食過，尾有時有小小的螺b，所以都係唔好食啦。

我都試過，仲要係一堆
唔小心咬左落去,‘咯咯’聲

私人傳訊

積分: 31830

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章

34^#

發表於 23-4-26 23:11 |只看該作者

食得，味道甘甘地，不過宜家唔會食了。

私人傳訊

積分: 23810

35^#

發表於 23-4-26 23:49 |只看該作者

回覆樓主:

細個食白灼東風螺，阿媽教係了出黎搣尾部啲嘢，淨係食前面嗰粒肉。

私人傳訊

積分: 17803

36^#

發表於 23-4-26 23:56 |只看該作者

love.g.wad 發表於 23-4-26 18:07
通常連殼煮，你煮前切走跟住塞返入殼？

個尾尖0.5cm會鋏甩佢，同只食螺頭肉，後面d腸唔食的。

私人傳訊

積分: 26852

2024勳章虎到金來勳章

37^#

發表於 23-4-27 01:12 |只看該作者

OpenFire 發表於 23-4-26 18:47
螺既尾部食唔食得真係見仁見智,
不過講少少有趣既野,潮州名貴菜式
堂灼响螺大家應該聽過,而家白灼一片都起 ...

日本仔不單止食鮑魚綠色部份仲會食螺尾，即係d便便

私人傳訊

積分: 23941

38^#

發表於 23-4-27 02:33 |只看該作者

一定唔食

私人傳訊

積分: 25575

39^#

發表於 23-4-27 03:30 |只看該作者

不

私人傳訊

積分: 814

40^#

發表於 23-4-27 03:38 |只看該作者

Eat

私人傳訊

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見