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伯爵府
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水晶宮
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LoveCorgi2 發表於 24-1-5 16:15 用什麼醬油,點煮?煮幾耐? 有用以前一般人整雞嘅醬油金蘭,珠江,冰糖片糖,味道都啱家人口味。想再參考 ...
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侯爵府
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公爵府
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男爵府
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iki 發表於 24-1-5 17:08 我鐘意呢隻,嘜雞都用佢整
yiuki 發表於 24-1-5 19:53 邊道買
珍珠宮
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瑪瑙宮
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Gorgor0612 發表於 24-1-5 21:04 LKK 豉油雞汁,爆香葱,放雞煎香,落豉油雞计,加酒,1:1 水,冰糖,慢火煮同用汁淋雞! 至雞熟 :g ...
yeung_ma 發表於 24-1-5 21:41 要倒晒一瓶是油嗎 ?
大宅
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LoveCorgi2 發表於 24-1-5 22:19 見佢紙牌寫住老抽,是否當一般老抽咁用?要不要溝埋其他醬料用?
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Rita 發表於 24-1-5 16:46 都係豉油老抽片糖,調啱自己喜歡的味
翡翠宮
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Anpanmama 發表於 24-1-5 22:59 我喜歡用鉅利醬油出嘅老抽整,易上色
iki 發表於 24-1-5 22:41 我都係加水,加冰糖
LoveCorgi2 發表於 24-1-5 23:16 老抽一般不是冇乜味主要用嚟加色嗎?鉅利不用加生抽?
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