自由講場 今日: 1358 | 主題: 1301554

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21^#

發表於 24-2-5 22:50 |只看該作者

pistachio 發表於 24-2-5 21:47
我最嬲佢成日唔係用梅頭整，鞋過我腳板。

其實而家好多都唔係用梅頭，有時衰到好似瘦肉咁

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22^#

發表於 24-2-5 22:57 |只看該作者

bibi2013 發表於 24-2-5 22:50
其實而家好多都唔係用梅頭，有時衰到好似瘦肉咁

有啲直情係用瘦肉整叉燒，用梅頭貴好多，肥先貴！

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bettywong80

子爵府

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23^#

發表於 24-2-5 22:57 |只看該作者

真係睇吓好唔好彩
我最近喺美心買半斤叉燒係好好味
太興舊年幫襯過三次三次都難食又硬

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PIGPIG朱

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24^#

發表於 24-2-5 22:58 |只看該作者

Anka 發表於 24-2-5 21:07
以前好好食
今日買跌曬watt唔好食嘅

美心要半肥瘦先好食，太興既好食過美心

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TATEYAMA

公爵府

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25^#

發表於 24-2-5 23:11 |只看該作者

回覆樓主:

太興啦

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發表於 24-2-6 00:31 |只看該作者

wan_sosin 發表於 24-2-5 22:57
有啲直情係用瘦肉整叉燒，用梅頭貴好多，肥先貴！

所以好柴好乾

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27^#

發表於 24-2-6 00:35 |只看該作者

本帖最後由 wan_sosin 於 24-2-6 00:36 編輯

bibi2013 發表於 24-2-6 00:31
所以好柴好乾

細個食啲叉燒真係半肥瘦好好味，最鍾意少少燶更香口，而家好多都覺得只係食緊一舊甜嘅瘦肉。

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28^#

發表於 24-2-6 00:41 |只看該作者

wan_sosin 發表於 24-2-6 00:35
細個食啲叉燒真係半肥瘦好好味，最鍾意少少燶更香口，而家好多都覺得只係食緊一舊甜嘅瘦肉。
...

係吖！要減低成本，所以質量一定差。細個樓下普通燒臘舖都好食，而家已經好難揾到好味的。以前好鍾意再興，真係好稔又有燒烤香味。但上年買過兩次都好差，冇下次了。

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29^#

發表於 24-2-6 00:45 |只看該作者

bibi2013 發表於 24-2-6 00:41
係吖！要減低成本，所以質量一定差。細個樓下普通燒臘舖都好食，而家已經好難揾到好味的。以前好鍾意再興 ...

成本貴，就算識整靚叉燒都唔再整

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發表於 24-2-6 00:45 |只看該作者

wan_sosin 發表於 24-2-6 00:45
成本貴，就算識整靚叉燒都唔再整

係

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31^#

發表於 24-2-6 08:47 |只看該作者

PIGPIG朱發表於 24-2-5 22:58
美心要半肥瘦先好食，太興既好食過美心

以前多次買開瘦係好好食㗎

舊年年尾太興買過幾好食
啲邊位有少少燒燶幾香口
蜜糖幾香甜
係貴少少

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發表於 24-2-6 08:51 |只看該作者

bettywong80 發表於 24-2-5 22:57
真係睇吓好唔好彩
我最近喺美心買半斤叉燒係好好味
太興舊年幫襯過三次三次都難食又硬 ...

反而完全調返轉

暫時都唔會再試
直至多人話轉返好味道

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tkop

瑪瑙宮

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發表於 24-2-6 08:51 |只看該作者

bibi2013 發表於 24-2-5 21:39
之前買過D肉梅，唔係稔好鬆散，好咸好重味

梅头吗

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2024年龍年勳章睛靈勳章

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發表於 24-2-6 09:01 |只看該作者

wan_sosin 發表於 24-2-6 00:35
細個食啲叉燒真係半肥瘦好好味，最鍾意少少燶更香口，而家好多都覺得只係食緊一舊甜嘅瘦肉。
...

記得細個食啲叉燒
切開中間啲肉比較淺色
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LekGirl

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35^#

發表於 24-2-6 09:04 |只看該作者

睇張相又真係幾差，如果以大牌子嚟講我覺得太興叉燒呢係相對有保障嘅，因為買過都好多次喇！咁當然其實有啲小店都好好嘅，但係你就要搵時間發掘吓囉！

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peechew2023

別墅

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36^#

發表於 24-2-6 09:34 |只看該作者

個樣真係好差喎，望落去感覺好硬咁

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opopoop

複式洋房

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37^#

發表於 24-2-6 09:35 |只看該作者

回覆樓主:

太瘦但係都唔硬身既，太興賣相靚好多

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發表於 24-2-6 09:47 |只看該作者

peechew2023 發表於 24-2-6 09:34
個樣真係好差喎，望落去感覺好硬咁

硬就唔硬
好似冇燒到嘅豬肉
好似叉燒醬汁浸出嚟嘅豬肉
外面又冇蜜糖味
得個鹹字
總之就嘥quota

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39^#

發表於 24-2-6 09:51 |只看該作者

Anka 發表於 24-2-6 09:01
記得細個食啲叉燒
切開中間啲肉比較淺色

就係咁樣啦，而家係染咗紅色咁樣

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