自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 24-2-14 22:51 |只看該作者
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

今日煮急凍烏冬,覺得好大舊,凈係放2舊三個人食,而家好肚餓沖緊杯麵


珍珠宮

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2#
發表於 24-2-14 23:15 |只看該作者
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

好明顯對佢嚟講係啦!佢無一次煮啱份量喎!對佢嚟講真係好難


珍珠宮

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3#
發表於 24-2-14 23:16 |只看該作者
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

你話唔使理大同細,總之一人一個就得


水晶宮

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4#
發表於 24-2-14 23:17 |只看該作者
經驗係需要累積


翡翠宮

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5#
發表於 24-2-14 23:26 |只看該作者
我果個成日要食兩個麵
又要食唔哂,要我執口尾


伯爵府

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6#
發表於 24-2-15 00:39 |只看該作者
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

我老公唔識煮嘢,你老公已經好叻。


珍珠宮

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7#
發表於 24-2-15 00:47 |只看該作者
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽


蝦子麵我都好難拿揑
烏冬我就4個人寫8個
龍鳳媽


琥珀宮

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8#
發表於 24-2-15 02:04 |只看該作者
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

呢兩樣我都唔識煮,你老公叻過我,我只識煮即食麵,仲要最好逐個逐包煮,咁我至識因水去煮。

我係煮食白痴 所以你老公講嘅嘢,我同意架。


男爵府

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9#
發表於 24-2-15 07:57 |只看該作者
肚餓同唔係咁餓食既份量又唔同
所以我煮之前都問下大家餓既程度


公爵府

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10#
發表於 24-2-15 08:44 |只看該作者
LovelyStar1314 發表於 24-2-15 07:57
肚餓同唔係咁餓食既份量又唔同
所以我煮之前都問下大家餓既程度

我都係咁做。煮唔難 ,係人麻煩。

點評

la_source    發表於 24-2-15 10:01


男爵府

積分: 8107


11#
發表於 24-2-15 09:04 |只看該作者
本帖最後由 singwin 於 24-2-15 09:05 編輯
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

急凍烏冬我四人要煮5個先夠,體積大其實份量少,仲要有肥牛同菜先飽呀

我係男人,一直都係我煮多


公爵府

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12#
發表於 24-2-15 09:59 |只看該作者

回覆樓主:

我家就兩個人三個蝦籽麵
一人一個烏冬


伯爵府

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13#
發表於 24-2-15 10:32 |只看該作者
cecelc 發表於 24-2-14 23:17
經驗係需要累積

Yes

交左出去就唔俾意見
佢係進步左好多


大宅

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14#
發表於 24-2-15 12:13 |只看該作者

回覆樓主:

我老公剩係識煮即食麵
佢話即食麵要過冷河,d麵先會爽
不過佢一年都煮唔到5次


珍珠宮

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15#
發表於 24-2-15 12:16 |只看該作者


王國長老

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16#
發表於 24-2-15 12:50 |只看該作者
lalachi 發表於 24-2-15 12:13
我老公剩係識煮即食麵
佢話即食麵要過冷河,d麵先會爽
不過佢一年都煮唔到5次

呢樣我同意,我煮即食麵一煲水,湯底另一煲水。我朋友係食即食麵成精,幾乎每一個牌子都有研究,佢多數用微波爐煮,話好多學問,要分幾次叮。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


侯爵府

積分: 21432


17#
發表於 24-2-15 13:19 |只看該作者
funnyukyuk 發表於 24-2-14 22:51
最近好多時交個廚房俾佢煮,通常煮3人份量

佢煮蝦子麵時覺得好細塊,落多塊食到好飽

咁你千祈唔好叫佢煮意粉或者浸木耳


侯爵府

積分: 23558


18#
發表於 24-2-15 14:36 |只看該作者

回覆樓主:

淮山麵, 非油炸細細塊, 煮起同公仔面一樣多


別墅

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19#
發表於 24-2-15 14:47 |只看該作者
咁都係份量問題啫,如果要講究埋軟硬度,就真係有排搞,人人嘅要求口味都唔同


珍珠宮

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認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章


20#
發表於 24-2-15 14:51 |只看該作者
我覺得煮意粉仲難過淥麵,要意粉夠食,又要同醬汁比例啱唔好~

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