自由講場

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子爵府

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21#
發表於 24-4-29 15:23 |只看該作者
M&S
Eric kayser
Fine print
Bakehouse

我住港島,如果買sourdough嗰類麵包通常會喺以上麵包店買。


大宅

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22#
發表於 24-4-29 15:23 |只看該作者
廷廷媽 發表於 24-4-29 14:01
唔健康係小麥上面, 你去GOOGLE一下"小麥完全真相". 我仔戒左麵包做早餐, 暗瘡都少左. ...

咁煮咩早餐俾佢哋食好啊?


水晶宮

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23#
發表於 24-4-29 15:24 |只看該作者
蘭開夏道 發表於 24-4-29 15:16
麵包不健康,但喺為何營養師又叫人吃?
而家好多研究推翻食物金字塔, 話完全係錯哂, 然而營養師就係學食物金字塔果套舊理論的.


水晶宮

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24#
發表於 24-4-29 15:26 |只看該作者
QQHIN 發表於 24-4-29 15:23
咁煮咩早餐俾佢哋食好啊?
雞蛋/乳酪/香蕉/牛油果或者D原型澱粉質食物例如蕃薯, 南瓜


子爵府

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25#
發表於 24-4-29 15:27 |只看該作者
蘭開夏道 發表於 24-4-29 15:16
麵包不健康,但喺為何營養師又叫人吃?

相對麵包當然有好多健康食物,但都要衡量方便程度,如果唔係好易令人放棄。你位營養師叫你食粗纖維食物,全麥包係容易實行嘅例子,況且全麥包亦係麵包中比較好嘅選擇。兩害取其輕,除非你可以日日為自己安排自煮餐單。


珍珠宮

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26#
發表於 24-4-29 15:45 |只看該作者
蘭開夏道 發表於 24-4-29 14:19
咁有什麼粗糧方便帶lunch代替白飯,又不用番熱整熱的粗糧碳水代替白飯,因工作地方冇微波爐蒸爐
...

請問你返工地方有冇雪櫃?


大宅

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2024年龍年勳章


27#
發表於 24-4-29 15:52 |只看該作者
廷廷媽 發表於 24-4-29 15:24
而家好多研究推翻食物金字塔, 話完全係錯哂, 然而營養師就係學食物金字塔果套舊理論的.
...



男爵府

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28#
發表於 24-4-29 15:53 |只看該作者
lingw. 發表於 24-4-29 15:45
請問你返工地方有冇雪櫃?



男爵府

積分: 9336


29#
發表於 24-4-29 15:56 |只看該作者
廷廷媽 發表於 24-4-29 15:24
而家好多研究推翻食物金字塔, 話完全係錯哂, 然而營養師就係學食物金字塔果套舊理論的.
...

喺,營養師啲資料都好過時


複式洋房

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30#
發表於 24-4-29 16:07 |只看該作者
蘭開夏道 發表於 24-4-29 13:32
講明先,請不用回應自己整的最健康,是預先包裝的,唔該晒。



複式洋房

積分: 179


31#
發表於 24-4-29 16:08 |只看該作者
莫失莫忘 發表於 24-4-29 15:23
M&S
Eric kayser
Fine print

有冇相


子爵府

積分: 14973


32#
發表於 24-4-29 16:12 |只看該作者
centrethin 發表於 24-4-29 16:08
有冇相

呢啲係鋪頭名,我冇幫麵包影相


伯爵府

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33#
發表於 24-4-29 16:13 |只看該作者
本帖最後由 elbar 於 24-4-29 16:14 編輯
蘭開夏道 發表於 24-4-29 14:16
我當然知道麵包冇益,但我今天剛去見醫院的營養師,佢叫我吃的,仲要每餐吃一份粗纖碳水,一天三餐都要有 ...

推介7日降膽固醇餐單 減中風冠心病危機

營養師在其Facebook專頁分享了7日降膽固醇餐單,並提醒大眾只要在生活習慣中作出小改變,就可以控制高血膽固醇情況,維持心臟健康。

降膽固醇7日餐單

星期一:

早餐:牛油果、蕃茄意式烤麵包配黑麥芽麵包
午餐:亞麻籽自家豆腐
晚餐:番茜、淮山、栗子和榛子卷

星期二:

早餐:蕃茄、雲耳、炒蛋湯通粉
午餐:羅勒醬開心果長通粉
晚餐:蘿蔔甘筍炆淮山、白豆乾、枝竹、牛肝菌配西蘭花

星期三:

早餐:麥片豆漿配水果盤
午餐:大豆芽菜炒三絲,配紅米飯及菜芯
晚餐:全麥意粉配牛油果泥及西蘭花

星期四:

早餐:豆腐、鮮腐竹、亞麻籽粥配炒麵
午餐:牛肝菌奇亞籽燴飯
晚餐:上湯蛋白煎蛋角,配蕎麥麵及西蘭花

星期五:

早餐:蛋白煎蛋角配甜椒、蘑菇及蕃茄
午餐:蠔皇四寶及菜芯(淮山、雲耳、麵筋粒、葵花籽、合桃、腐皮及菜芯)
晚餐:節瓜、雞脾菇、白豆乾煮粉絲、西蘭花配紅米飯

星期六:

早餐:豆腐、海帶麵豉湯烏冬
午餐:藜麥、翠玉瓜漢堡伴蕃茄莎莎醬
晚餐:杞子、淮山、腰果、栗子蒸素雞、菜芯配紅米飯

星期日:

早餐:燉蕃茄意大利卷豆配小麥多士
午餐:粟米、豆腐、南瓜、菜芯湯飯
晚餐:大蒜油菠菜意大利餃子

營養師建議,每個月先實行7日,慢慢改善飲食習慣,再配合運動,就能有效改善高膽固醇的問題。


複式洋房

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34#
發表於 24-4-29 17:14 |只看該作者
回覆 蘭開夏道 的帖子

我會朝早蒸, 放到lunch室溫食, 或一早蒸定2-3日份量, 放雪櫃又得


子爵府

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35#
發表於 24-4-29 17:40 |只看該作者
RT 發表於 24-4-29 14:50
我就係食呢隻,真空包裝無添加,中午食一包夠哂飽,唔夠可以食多包紫薯,highly recommend ...

一包好少夠食?會加左糖份嗎?


珍珠宮

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36#
發表於 24-4-29 20:53 |只看該作者
本帖最後由 lingw. 於 24-4-29 20:53 編輯
蘭開夏道 發表於 24-4-29 15:53

有雪櫃就好辦

參考下靚餐廳果d沙律,例如有長通粉+吞拿魚+藜麥+雜菜撈混做成沙律

食前放室溫1小時解凍先食

如果你想食飯,可以整三文魚飯團
雖然你營養師師話唔好食飯,但係其他營養師唔係咁講


水晶宮

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37#
發表於 24-4-29 21:20 |只看該作者
lingw. 發表於 24-4-29 20:53
有雪櫃就好辦

參考下靚餐廳果d沙律,例如有長通粉+吞拿魚+藜麥+雜菜撈混做成沙律

食飯好過食麵包,因中國人有幾仟年食米飯既基因,鬼佬就食麵包好過食飯


伯爵府

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38#
發表於 24-4-29 21:22 |只看該作者
dongnut 發表於 24-4-29 17:40
一包好少夠食?會加左糖份嗎?

冇糖份, 可能我細食, 下午食一包就夠, 有時肚餓就食2包, 男士就一定唔夠飽喇, 只可以當小食
試過其他真空包裝, 乾爭爭又硬好難食, 係呢個不斷回購, 健康又好味


男爵府

積分: 9336


39#
發表於 24-4-29 21:22 |只看該作者
lingw. 發表於 24-4-29 20:53
有雪櫃就好辦

參考下靚餐廳果d沙律,例如有長通粉+吞拿魚+藜麥+雜菜撈混做成沙律

佢只話唔好吃白飯


水晶宮

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40#
發表於 24-4-29 21:25 |只看該作者
蘭開夏道 發表於 24-4-29 21:22
佢只話唔好吃白飯

當然,食野都要有次序架,澱粉質最後先食,升糖指數會低好多

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