烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139008

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好媽媽勳章醒目開學勳章

1^#

發表於 10-3-15 10:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我喺惠康買了一包日本急凍廣島蠔, 請問可以點煮呢?

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dummymom

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發表於 10-3-15 10:20 |只看該作者

最好的食法就係用來打邊爐,無須洗及解凍直接放落煱裡

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dummymom

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3^#

發表於 10-3-15 10:25 |只看該作者

原帖由 dummymom 於 10-3-15 10:20 發表
最好的食法就係用來打邊爐,無須洗及解凍直接放落煱裡

有時煮麵都會丟兩三只落去,十分方便

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welcome

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好媽媽勳章醒目開學勳章

4^#

發表於 10-3-15 11:08 |只看該作者

c 火, 我諗住用黎煮餸, 仲解凍咗.............
請問如果用黎做餸, 可以點煮呢?
Many thanks

原帖由 dummymom 於 10-3-15 10:20 發表
最好的食法就係用來打邊爐,無須洗及解凍直接放落煱裡

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5^#

發表於 10-3-16 09:48 |只看該作者

唔緊要, 我毎次都解凍先煮, 仲用豆粉洗下佢添, 乾淨 d 嘛. 呢只蠔太美味, 又唔可以煮耐, 我毎次都係用好多薑蒜起獲, 爆香d蠔, 落好多蔥, 加少少豉油, 麻油,糖,酒炒一陣就上碟, 4分鍾度搞掂.

原帖由 welcome 於 10-3-15 11:08 發表
c 火, 我諗住用黎煮餸, 仲解凍咗.............
請問如果用黎做餸, 可以點煮呢?
Many thanks !

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fatfat919

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6^#

發表於 10-3-16 14:16 |只看該作者

原帖由 qmat 於 10-3-16 09:48 發表
唔緊要, 我毎次都解凍先煮, 仲用豆粉洗下佢添, 乾淨 d 嘛. 呢只蠔太美味, 又唔可以煮耐, 我毎次都係用好多薑蒜起獲, 爆香d蠔, 落好多蔥, 加少少豉油, 麻油,糖,酒炒一陣就上碟, 4分鍾度搞掂.

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請問洗唔洗出水?

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7^#

發表於 10-3-16 17:47 |只看該作者

我就無出水, 沖左 d 粉就算, d 蠔實太好味但係有 d mami 會好快咁出水10幾秒喎, 咁炒時唔會水汪汪

原帖由 fatfat919 於 10-3-16 14:16 發表

請問洗唔洗出水?

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welcome

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好媽媽勳章醒目開學勳章

8^#

發表於 10-3-16 21:15 |只看該作者

試左煮喇! 味道唔錯! 多謝你的好介紹

原帖由 qmat 於 10-3-16 09:48 發表
唔緊要, 我毎次都解凍先煮, 仲用豆粉洗下佢添, 乾淨 d 嘛. 呢只蠔太美味, 又唔可以煮耐, 我毎次都係用好多薑蒜起獲, 爆香d蠔, 落好多蔥, 加少少豉油, 麻油,糖,酒炒一陣就上碟, 4分鍾度搞掂.

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落花生

別墅

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9^#

發表於 10-3-18 14:01 |只看該作者

我只系用黎打邊爐. 見你咁煮, 都想試下.

原帖由 welcome 於 10-3-16 21:15 發表
試左煮喇! 味道唔錯! 多謝你的好介紹 !

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jess

子爵府

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10^#

發表於 10-3-18 15:45 |只看該作者

好似好易整,等我試下先

原帖由 qmat 於 10-3-16 09:48 發表
唔緊要, 我毎次都解凍先煮, 仲用豆粉洗下佢添, 乾淨 d 嘛. 呢只蠔太美味, 又唔可以煮耐, 我毎次都係用好多薑蒜起獲, 爆香d蠔, 落好多蔥, 加少少豉油, 麻油,糖,酒炒一陣就上碟, 4分鍾度搞掂.

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jophy

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11^#

發表於 10-3-18 18:56 |只看該作者

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12^#

發表於 10-3-19 09:28 |只看該作者

真係好易煮, 因為唔可以煮太耐, 會 un. 得4分鐘,爆下佢, 唔會走樣得去邊.

原帖由 jess 於 10-3-18 15:45 發表
好似好易整,等我試下先

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Martin媽咪

子爵府

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2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

13^#

發表於 10-3-19 10:48 |只看該作者

是否膠袋裝, 定係紙盒??

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