黃師奶廚藝小百科 - 醉蝦

黃家小新抱
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材料:海蝦半斤

汁料: 香糟露適量

STEP 1
海蝦先沖洗乾淨~~煲滾水後烚2分鐘

STEP 2
浸香糟露過夜~~
凍食即可~~~

黃師奶用咗咁多支汁~香糟露係最正架喇~好夠味~唔駛點加其他香料~不過~就返自己口味~大家可以加自己鍾意嘅香料~
點評
tempooo    發表於 12-9-19 01:45
小強子    發表於 12-9-19 00:13
Wing03yan18    發表於 12-9-18 13:12
廷廷媽
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cherry_trees
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natalieii
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joanlaw710
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一定要試下,但係枝汁係邊到買嫁?



黃家小新抱
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joanlaw710 發表於 12-9-18 12:05
一定要試下,但係枝汁係邊到買嫁?
百x 华x 有售~你加d 香料落去都得架~~~哈~不過我覺得好夠味lu!~
ysmum
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我在佳x買,學你試下先
點評
黃家小新抱  呢個簡單又好味~當宵夜又得  發表於 12-9-18 12:28
makweva
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KevinLau1868
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羊太太
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支計有冇相?



羊太太
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支汁有冇相?



黃家小新抱
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回覆 羊太太 的帖子

寫住古越龍山香糟露~一定搵到架~百x賣中國酒嗰欄~!
joanlaw710
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原帖由 黃家小新抱 於 12-09-18 發表
百x 华x 有售~你加d 香料落去都得架~~~哈~不過我覺得好夠味lu!~
今日去搵下先



點評
黃家小新抱  寫住古越龍山香糟露  發表於 12-9-18 12:41
玫瑰花茶
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vicky_leung2011
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尼加拉伯爵
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黃家小新抱 發表於 12-9-18 10:11
材料:海蝦半斤

汁料: 香糟露適量


好正呀
請問d 蝦烚2分鐘就熟
咁是否等d蝦灘凍了就落香糟露浸過夜 ?
香糟露是否成支倒 哂 ? 需吾需要加水 ?
吾好意思, 咁多問題
yoby328
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唔該~ 我要隻大o既!!
點評
黃家小新抱  好呀好呀~冇問題~!  發表於 12-9-18 15:05
山揸肉
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香糟露我用過嚟浸醉雞,好咸㗎!咁你有無溝水呀
黃家小新抱
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回覆 尼加拉伯爵 的帖子

蝦好快熟架咋~我呢d 蝦比較細隻~~烚分半鐘都得~我烚咗2分鐘到啦~!浸過夜會更加入味~但係最少都要浸返4小時呢~!
黃家小新抱
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回覆 山揸肉 的帖子

我冇溝水呀!~你浸醉雞~你隻雞有冇醃呀?醃咗可以鹹d?
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