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[麵包糕點] 中種麵包 [複製鏈接]

littlelittlepra

侯爵府

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1^#

發表於 12-11-13 09:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

尋晚試做中種冷藏包包...

秤好哂D材料就放入麵包機攪...但發覺出黎的糰唔係好成糰咁..偏乾,且無起筋膜>"<
拎出黎手搓左一陣,都係起唔到膜><!!!
唔理....放入雪櫃俾佢發.....諗住今晚番去做第二PART加入主麵糰~

但今朝去偷睇下個中種...發覺佢好似無咩點發過咁(發得好少)
我想問問....咁係咪姐係我個中種失敗左呀????有無人有做中種冷藏包包的經驗呢???

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