烹飪搵食 今日: 0|主題: 138992

irisingBB 寫道:
請問有物好處嫁? thx

星仔媽媽 寫道:
古法生魚鮮奶湯

材料:鮮奶兩盒，清水適量，生魚一條，薑兩片
做法：
1、生魚冼淨，與薑片落油鍋，慢火煎至8成熟。
2、加一盒鮮奶與適量清水於放有生魚的鍋內，以慢火滾15分鐘。
3、再加入第二盒鮮奶，1分鐘熄火。
4、加少許鹽調味。

JuneAo 寫道:
Tks, 請問是否用細細盒果d鮮奶呢?

[quote]
星仔媽媽 寫道:
古法生魚鮮奶湯

材料:鮮奶兩盒，清水適量，生魚一條，薑兩片
做法：
1、生魚冼淨，與薑片落油鍋，慢火煎至8成熟。
2、加一盒鮮奶與適量清水於放有生魚的鍋內，以慢火滾15分鐘。
3、再加入第二盒鮮奶，1分鐘熄火。
4、加少許鹽調味。