烹飪搵食

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   2009


男爵府

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發表於 13-3-26 19:36 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

好勁,4蚊2斤菜,我尋日買16蚊斤!



點評

552  荃湾杨屋道街市, 晚上七点位好多$5.-两斤菜或$5.-两份蕃茄薯仔等  發表於 13-3-26 21:31


侯爵府

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2024年龍年勳章 BK Milk勳章


發表於 13-3-26 20:41 |顯示全部帖子

引用:Quote:tingtong+發表於+13-3-26+17:30+$4/+

原帖由 rentssp 於 13-03-26 發表
旺角街市好似真係平好多喎 ......

秋刀魚買開$10 / 3 條, 佢個邊有4條丫 !
咁真係好抵!


公爵府

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章


發表於 13-3-26 21:15 |顯示全部帖子
魚香茄子

茄子 2條 - $6
免治豬肉 - $5 (買到10 要一半)
魚香醬 - 1茶匙
共 $11

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:24
al14    發表於 16-7-19 14:43
122510    發表於 15-9-11 17:59


珍珠宮

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睛靈勳章


發表於 13-3-26 22:11 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

豆腐係慳家餸既好材料



公爵府

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章


發表於 13-3-26 22:39 |顯示全部帖子
回覆 jollyma 的帖子

係呀:
- 豆腐魚肉 - 蒸變: 老少平安,
- 加蛋, 炸變: 魚腐

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:25
Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:24
122510    發表於 15-9-11 17:59


公爵府

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章


發表於 13-3-26 22:55 |顯示全部帖子
芽菜都係平又好味又有營養的食物, 我在"種植園地"版見有媽媽自己發芽菜, 更平!
http://www.baby-kingdom.com/foru ... &extra=page%3D1

芽菜可以炒三絲, 即芽菜甘筍絲冬菇絲
芽菜又可以煲芽菜肉片湯
芽菜金菇肉片卷

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:25
122510    發表於 15-9-11 17:59


男爵府

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發表於 13-3-26 23:21 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

好正呀!
多啲多啲!


公爵府

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發表於 13-3-26 23:36 |顯示全部帖子
豆卜紫菜粉絲湯
 
材料:
紫菜
豆卜(切絲)
粉絲少許
薑片少許
麻油少許(上枱前落)
 
呢個湯好清, 夏天飲好舒服!
但用來泡飯或加米粉, 就加d 肉絲會更好味!

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:25
122510    發表於 15-9-11 18:00


子爵府

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2018復活節勳章


發表於 13-3-26 23:57 |顯示全部帖子

引用:回覆+robbieyan+的帖子 可以出食譜嗎?用咩

原帖由 hungkiki 於 13-03-26 發表
回覆 robbieyan 的帖子

可以出食譜嗎?用咩餡?

1364313459712.jpg



子爵府

積分: 12296

2018復活節勳章


發表於 13-3-26 23:58 |顯示全部帖子

引用:回覆+robbieyan+的帖子 可以出食譜嗎?用咩

原帖由 hungkiki 於 13-03-26 發表
回覆 robbieyan 的帖子

可以出食譜嗎?用咩餡?
材料: 蛋 4隻 上湯 1½湯匙 糖 3茶匙 清酒 1湯匙 日本豉油 1湯匙 味醂 1湯匙 鹽 少許 做法 1) 除左蛋同鹽,將其他材料混埋,要肯定糖已經溶解。 2) 將蛋加入鹽打發好,如果唔覺得煩可以過篩。加入(1)混合好。 3) 用廚房紙沾油抺係平底鑊上,倒入蛋漿,一邊用筷子將7成熟既蛋捲成長方形推到長方形既一邊。 4) 再加入蛋漿,用筷子托起頭先捲好既蛋卷令蛋漿流入底部,半成形後又再將蛋捲起。 5) 重覆以上步驟直至成為理想厚度,凍 / 熱食都可以。

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:25
122510    發表於 15-9-11 18:00


男爵府

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2018復活節勳章


發表於 13-3-28 03:13 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

粟米肉粒。。。粟米湯一罐,蛋一隻,豬肉

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:33
122510    發表於 15-9-11 18:00


別墅

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發表於 13-3-28 04:28 |顯示全部帖子
Sarahsiuwong 發表於 13-3-21 19:02
利害
想問邊樹仲有四蚊兩斤菜心賣?


大宅

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發表於 13-3-28 16:43 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

今日蒜蓉炒菠菜,半包約$4
黑椒雞扒$15.8
蕃茄$6薯仔$2.5肉碎湯$9=$17.5

共$38.3

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:33


公爵府

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章


發表於 13-3-28 19:51 |顯示全部帖子
晚上7時後去街市入平貨, 有時都會慳好多!
我會大手入d 放得一個星期的食物!


子爵府

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發表於 13-3-28 19:53 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

魚肉煎蛋角 : 魚肉$12,蛋3隻 $3
1364471575389.jpg


點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:33
122510    發表於 15-9-11 18:00
amchk  你只碟是否zakka三層碟  發表於 13-3-28 22:40


男爵府

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發表於 13-3-29 00:02 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

香煎鯖魚$8.9

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:33
122510    發表於 15-9-11 18:01


大宅

積分: 2925


發表於 13-3-29 09:21 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

lee個post勁good呀,我整泥整去都得幾樣餸!


男爵府

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2024勳章 虎到金來勳章


發表於 13-3-29 12:14 |顯示全部帖子
回覆 牛牛bb 的帖子

請問點整呀? 謝謝!


複式洋房

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發表於 13-3-29 13:41 |顯示全部帖子

回覆:一人一味慳家餸

南瓜炒雞柳
南瓜半個$5,雞柳一包$16

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:34
122510    發表於 15-9-11 18:01


子爵府

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發表於 13-3-29 23:42 |顯示全部帖子
TV家 發表於 13-3-29 12:14
回覆 牛牛bb 的帖子

請問點整呀? 謝謝!

我用响百X買已調好味既鯪魚肉返嚟,用湯匙"筆"一匙魚肉放落蛋液度"筆"埋D蛋液落鍋煎,略為壓平,到咁上下就反轉佢煎另一面,反之前會再"筆"少少蛋液落鍋等反轉果面都有多D蛋,跟住煎熟D魚肉就可以上碟,食時醮D魚露食都唔錯呀!

點評

Cheuk2012    發表於 17-12-6 10:34
金仔媽媽    發表於 16-3-31 12:48

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