砂鍋雲吞雞

tempooo
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好正呀
kittyau1228
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高難道野~~勁

豬仔king
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vicky_hamster
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yungcandy
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thx.
LittleBallBall
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好想試下整呀~ 可唔可以轉做雪藏雞脾呢? 咁個湯會唔會唔夠唔夠味?
琋琋媽媽
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原帖由 evapecosbb 於 13-08-13 發表
本帖最後由 evapecosbb 於 13-8-14 00:25 編輯

個湯超好飲!


elisbus
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我都想試下!
tansilvia
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原帖由 evapecosbb 於 13-08-13 發表
本帖最後由 evapecosbb 於 13-8-14 00:25 編輯

個湯超好飲!
想問下出水呢,即係要几耐架?
全隻雞,雞腳洗唔洗去指甲?



evapecosbb
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原帖由 LittleBallBall 於 13-08-16 發表
好想試下整呀~ 可唔可以轉做雪藏雞脾呢? 咁個湯會唔會唔夠唔夠味?
如果用雞肶可能無咁鮮甜,或者可以加雞湯。



evapecosbb
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原帖由 tansilvia 於 13-08-21 發表
想問下出水呢,即係要几耐架?
全隻雞,雞腳洗唔洗去指甲?
出水5分鐘內可以,目的係去污糟野,咁個湯先清。去唔去腳趾都得。



tansilvia
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evapecosbb 發表於 13-8-21 13:35
出水5分鐘內可以,目的係去污糟野,咁個湯先清。去唔去腳趾都得。
明白 . 唔該曬 我好鐘意食的.. 試下整先 ^^
ebutterfly323
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我第二次整放左鮮人蔘同鮑魚片,仲正!



Snowydiamond
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原來咁易整
ylc1015
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上海妹至愛
kc_babe
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請問:金華火腿可以喺邊買?



lovely_nurse
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evapecosbb
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原帖由 kc_babe 於 13-08-21 發表
請問:金華火腿可以喺邊買?
街市雜貨舖有,我在taste買,有細細件真空包裝。



evapecosbb
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原帖由 ebutterfly323 於 13-08-21 發表
我第二次整放左鮮人蔘同鮑魚片,仲正!




maywon
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原帖由 evapecosbb 於 13-08-13 發表
本帖最後由 evapecosbb 於 13-8-14 00:25 編輯

個湯超好飲!
請問隻雞煲個半鐘後,係咪無咩味,唔會食返?



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