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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 砂鍋雲吞雞

烹飪搵食今日: 0|主題: 138975

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樓主: evapecosbb

[湯水] 砂鍋雲吞雞 [複製鏈接]

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發表於 13-8-30 15:54 |只看該作者

Simple is the best.

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發表於 13-8-30 16:05 |只看該作者

我試咗喇... 不過無特登買金華火腿, 自己改用乾瑤柱, 蝦乾... 因為少人食, 買咗半隻冰鮮雞... 唔知係咪因為出水又出咗啲味.... 個湯好淡呀... 係咪真係要加雞湯先好飲呢? 但咁咪變咗加味精.... 自己製又唔想加味精喎~

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發表於 13-8-30 16:24 |只看該作者

引用：+本帖最後由+evapecosbb+於+13-8-14+00:25+

原帖由 evapecosbb 於 13-08-13 發表
本帖最後由 evapecosbb 於 13-8-14 00:25 編輯

個湯超好飲！

好香呀

想引c人咩

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發表於 13-8-30 16:27 |只看該作者

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發表於 13-9-2 01:09 |只看該作者

回覆：砂鍋雲吞雞

正！我常整，另外我會加無糖豆漿，煲出黎好滑又濃！

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發表於 13-9-2 05:00 |只看該作者

回覆：砂鍋雲吞雞

好像好易

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發表於 13-9-2 12:59 |只看該作者

回覆：evalio 的帖子

無錯，加少少豆漿直程同出街食一樣，我會用雞脾，煲完好滑

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發表於 13-9-16 16:28 |只看該作者

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發表於 13-9-16 16:53 |只看該作者

正

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發表於 13-9-16 17:10 |只看該作者

引用：正！我常整，另外我會加無糖豆漿，煲出黎好

原帖由 evalio 於 13-09-02 發表
正！我常整，另外我會加無糖豆漿，煲出黎好滑又濃！

下次試下先。

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虎到金來勳章

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發表於 13-9-16 17:11 |只看該作者

我都整過一次,好好味

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發表於 13-9-16 17:35 |只看該作者

回覆：evapecosbb 的帖子

正呀

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畀面勳章

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發表於 13-9-16 17:41 |只看該作者

引用：正！我常整，另外我會加無糖豆漿，煲出黎好

原帖由 evalio 於 13-09-02 發表
正！我常整，另外我會加無糖豆漿，煲出黎好滑又濃！

請問落幾多無糖豆漿?

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發表於 13-9-16 18:18 |只看該作者

回覆：littleriver 的帖子

我買一盒1公升維他果隻ge無糖豆漿加哂落去，再加兩至三碗水。

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2024年龍年勳章牛年勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 13-9-24 12:16 |只看該作者

evalio 發表於 13-9-16 18:18
我買一盒1公升維他果隻ge無糖豆漿加哂落去，再加兩至三碗水。

加咗無糖豆漿後個湯會唔會變杰架? 咁仲要唔要加雞湯呢? 唔該.

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發表於 13-9-24 12:32 |只看該作者

如果唔落金華火腿.....落salt得唔得架? 因為我唔食金華火腿>.<

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發表於 13-9-24 12:46 |只看該作者

回覆 evapecosbb 的帖子

好掂

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發表於 13-9-24 21:08 |只看該作者

回覆：rolandbb 的帖子

唔會呀！煲緊果陣，時不時要“不”d好似豆腐渣ge野。我用雞一隻，無糖豆漿，半舊金華火腿，水3至4杯，煲一個鐘到。後加娃娃菜，水餃。整完已好好味，

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發表於 13-9-24 21:09 |只看該作者

回覆：d_yeong 的帖子

你可唔食，要黎出味。試過唔加金華火腿，只加鹽，冇咁好味ga。

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發表於 13-9-24 22:40 |只看該作者

回覆：砂鍋雲吞雞

一睇就知好食

你是最好的

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