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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Cristal 尼斯　26公升座檯式燒烤電蒸爐

烹飪搵食今日: 13|主題: 138992

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[用具] Cristal 尼斯　26公升座檯式燒烤電蒸爐 [複製鏈接]

luitaitai

大宅

積分: 4003

1^#

發表於 13-8-23 00:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有冇jm 用緊 Cristal 尼斯　26公升座檯式燒烤電蒸爐？
好用嗎？

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CnLola

大宅

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2^#

發表於 13-8-23 15:30 |只看該作者

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我用嵌入式, OK

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luitaitai

大宅

積分: 4003

3^#

發表於 13-8-23 23:17 |只看該作者

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26公升同時間可蒸到兩味餸嗎？
有冇試過蒸年糕or蘿蔔糕?

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CnLola

大宅

積分: 1719

4^#

發表於 13-8-23 23:34 |只看該作者

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我無試過一次蒸兩碟, 蒸年糕蘿蔔糕都無試過! 平時蒸野比明火大約加四分鐘, 蒸魚,蒸水蛋,蒸饅頭都好OK.

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luitaitai

大宅

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5^#

發表於 13-8-23 23:35 |只看該作者

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Thanks

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kb7724

大宅

積分: 4084

6^#

發表於 13-9-2 12:38 |只看該作者

我都想知呀!
有無媽媽用過座檯式可以分享下? 我都考慮緊買德國佬定尼c....心大心細中!

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Caty

大宅

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7^#

發表於 13-10-7 14:13 |只看該作者

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CnLola, 請問1)你用了這爐多久啊？耐用嗎？
2蒸野時蒸氣會否走出爐身外？
3)蒸完後,, 水是怎樣排走的？
4) 疏菜蒸完會否變黃？
5) 可否中途打開門放食物？
6) 你最初是基於什麼原因選擇買這個爐, 而不買其它數百元那些爐的

我也在考慮應買這牌子，還是買普通 $6xx 的Kenwood, ( 因為後者較慳位和便宜些，但我又怕爐身的塑膠會否釋放雙酚A) 不知道兩者的效能分別如何

Many thanks ,

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CnLola

大宅

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8^#

發表於 13-10-7 15:06 |只看該作者

Caty 發表於 13-10-7 14:13
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CnLola, 請問1)你用了這爐多久啊？耐用嗎？

1) 大半年, 都OK,
2) 門頂有一排散氣孔,會有蒸氣排出,但唔會好濕
3) 蒸發左, 爐內有D倒汗水
4) 我好少蒸菜,同用鑊蒸一樣
5) 可以,開一陣,關後可以繼續
6) 家人用左幾年,覺得好用
Kenwood 有幾百蚊的蒸焗兩用的爐? 呢部可蒸可焗喎!

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Caty

大宅

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9^#

發表於 13-10-8 15:17 |只看該作者

I see. Thank you for your detail explanation.

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tigertiger7

大宅

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10^#

發表於 14-1-21 21:52 |只看該作者

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CnLola, 請問焗爐效果如何? 可否分享一下，我最近都研究緊

出世: 2.57kgs 1個月: 3.8kgs 兩個月: 4.93kgs 4個月: 6.69kgs 6個月:7.63kgs

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ivonemak

男爵府

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11^#

發表於 14-1-22 10:35 |只看該作者

luitaitai 發表於 13-8-23 00:51
有冇jm 用緊 Cristal 尼斯　26公升座檯式燒烤電蒸爐？
好用嗎？

我覺得內籠好細, german pool 大d

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CnLola

大宅

積分: 1719

12^#

發表於 14-1-22 10:43 |只看該作者

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焗爐最高200度, 焗麵包,蛋糕,魚呀無咩問題,但焗肉就要焗耐D, 因為唔夠有250度的焗爐高溫.

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tigertiger7

大宅

積分: 4497

13^#

發表於 14-1-22 11:31 |只看該作者

係囉, 呢d兩用爐, 一般烤焗温度最高好似只有200度, (平價的),
我仲有鍾意焗燒肉添.....

ivonemak, 你部德國寶好用嗎? 焗肉如何?

出世: 2.57kgs 1個月: 3.8kgs 兩個月: 4.93kgs 4個月: 6.69kgs 6個月:7.63kgs

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ivonemak

男爵府

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14^#

發表於 14-1-22 11:50 |只看該作者

tigertiger7 發表於 14-1-22 11:31
係囉, 呢d兩用爐, 一般烤焗温度最高好似只有200度, (平價的),
我仲有鍾意焗燒肉添.....

我訂左,未到, 因缺貨,但我睇過好多牌子, 包括crystial, bosch, miele及其他冷門歐洲牌子, 座枱式外形最細只有crystial 及 german pool, 但內籠size 係german pool 大 d, 而且佢係唯一儲水瓶在門出面, 中途加水不用打開門, 可避免走氣, 能短時間 keep 住溫度, 而且有d 食物(例如海鮮)中途開蓋是會影響質感, 另外, german pool 功率係同級最大, 代表 power 大, 當然用電量也相對大, 我因為有焗爐, 所以 grill 的功能我不是太再意, 所以冇研究, 我2個星期前已訂貨, 但應該過年後才有

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