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芋頭魚食譜。
材料。 芋頭300g 油 2湯匙 澄麵20g
調味。 鹽1／2茶匙 雞粉 1／2 茶匙 五香粉 1／4湯匙
做法。
1。芋頭去皮洗淨，切薄片蒸熟。趁熱搓爛成芋茸。
2。趁芋頭仲熱，加入油，澄麵及調味。搓滑備用。
3。 ...
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