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香蕉蛋糕，升得吾夠高 圖片附件 烹飪搵食 44 20-6-6 18:24
  回覆 HIMMAMA3 的帖子 謝謝~^ 這個是全蛋法蛋糕，不是分蛋法喔^^"" 全蛋要座熱水打發，麵糊才能夠打得蓬 ...
香蕉蛋糕，升得吾夠高 圖片附件 烹飪搵食 44 20-6-6 18:24
  我用不黏模，不是直角，焗不加泡打粉的全蛋法香蕉蛋糕沒問題的，只要蛋糕糊打發得好，以及拌入低粉程度拿捏 ...
(附圖)自家製【鮑汁雞腳】 烹飪搵食 14 20-5-22 15:53
  回覆 wongying0326 的帖子 我用現成的樽裝鮑魚汁，不是慢慢自家淆製的鮑魚汁，加入會再加添一點鮮味吧，不 ...
(附圖)自家製【鮑汁雞腳】 烹飪搵食 14 20-5-22 15:53
  Haha~收到~ 花生較難炆腍，須預先浸泡數小時，但不要浸過久，因為怕會發芽喔~ 如果用壓力煲煮呢 ...
(附圖)自家製【鮑汁雞腳】 烹飪搵食 14 20-5-22 15:53
  回覆 MKma 的帖子 請問什麼是樓江花生?
可以點煮？ 圖片附件 烹飪搵食 7 20-5-18 17:50
  回覆 agneswnp 的帖子 除咗煎，亦可以蒸，三文魚去鱗，大火蒸10分鐘，食用時配上自家製香蒜油，香蒜油可去 ...
(附圖)『養生食譜』(家傳靚湯) 增強免疫力【太子湯】食譜 烹飪搵食 9 20-5-26 11:00
  回覆 外星語 的帖子 夏天也適合的，只是患傷風感冒時不適合飲用
(附圖)『養生食譜』(家傳靚湯) 增強免疫力【太子湯】食譜 烹飪搵食 9 20-5-26 11:00
  回覆 samuelboy 的帖子 我拍咗短片放咗上YouTube，但呢度唔可以放連結上來喔 ...
自家製鬆脆【芝麻雞蛋卷】 烹飪搵食 25 19-4-21 23:31
  回覆 3KIDSMAMMY 的帖子 我响淘寶買的，係台灣品牌「三能」，價格稍貴，買時我內心都糾結咗一陣，但最後覺 ...
自家製鬆脆【芝麻雞蛋卷】 烹飪搵食 25 19-4-21 23:31
  回覆 失失去 的帖子 我拍咗短片的，放咗上youtube，但呢度好似唔可以放連結上嚟，上次我出過一個post放咗 ...
如何選擇砧板 烹飪搵食 3 19-4-13 14:05
  回覆 綠色水蛋 的帖子 我用咗竹砧板好多年，不過要放响通風地方，否則真係會發霉的，個人覺得佢唔會好似傳 ...
點決定買咩肉黎煲湯？ 烹飪搵食 11 19-4-20 02:09
  回覆 金魚媽 的帖子 一般我會買「西施骨」，西施骨煲完湯嘅肉好香同腍。 若想補補腳骨力，可以買「豬尾骨 ...
香滑《芝士流心包包》食譜及製作短片~^0^~ 烹飪搵食 24 12-2-1 02:50
  topkidsmom，Melody媽咪，潮媽小巴，ybhk，pigpigyy，Cayee，跳跳虎~ Thanks ^^:loveliness: tammy2008~ ...
液種與湯種 烹飪搵食 4 11-12-29 21:33
  液種會更彈啊~ 想知道你會用手搓/麵包機方法呢? 我係用手搓方法，兩款都試過啊~ ^^ ...
附短片~於【ATV香港有飯開】示範超香滑豉油皇雞翼~ 自由講場 75 11-11-19 00:11
  大家好~ 之前嘅短片連結失效，而家已加番新嘅連結，可以睇到短片了~ ...
※自家製超酥鬆※《Apple Crumble》附食譜~ ^0^ ~ 烹飪搵食 25 11-10-8 08:27
  回覆 HongV 的帖子 如果凍咗，個餅底可以再焗番鬆脆，但個餅面雖然都可以焗得脆，但就質感會有少少分別呢~ ...
附炒飯技巧短片~《薑米肉碎炒飯》好生猛~D飯粒粒跳啊~^0^~ 烹飪搵食 29 11-10-7 15:03
  回覆 tingtong 的帖子 tingtong~ 其實呢隻係普通嘅美亞陽極鑊，售價大約四百幾五百(因為買咗成年先用， ...
※自家製超酥鬆※《Apple Crumble》附食譜~ ^0^ ~ 烹飪搵食 25 11-10-8 08:27
  wingwing2008~ Thanks^^
附短片~於【ATV香港有飯開】示範超香滑豉油皇雞翼~ 自由講場 75 11-11-19 00:11
  溫馨提示: 話說星期日飲茶時見到大姑奶，原來佢都有睇我呢集"師奶秘技"呢~ 佢仲話即刻跟住煮，但未夠入味 ...
附短片~於【ATV香港有飯開】示範超香滑豉油皇雞翼~ 自由講場 75 11-11-19 00:11
  CreamyWen~ 哈哈哈~如果佢哋叫我去，我都會飛到去呢~ 因為未試過，好有新鮮感，應該幾好玩呢~ Wakakakaaaa ...
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